Wie man Churros macht

Churros ist ein türkisches Paris und Portugal berühmtes Nachtischleute warten normalerweise Stunden in der Linie gerade, um dieses super yummy Nachtisch zu erhalten. Also dachte ich, warum habe ich es nicht gemacht und gebe dir ein einfaches Rezept. Und ich habe dieses Rezept ausprobiert, das ist sehr einfach und schnell und schmeckt sehr lecker. Mache kleine Anstrengungen und werde Königin deiner Küche.

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Zutaten:

• Wasser (1 Tasse)
• Ghee / Butter (2tbsp)
• Mehl (1 Tasse)
• Eier (nur 3)
• Öl zum braten)

• Für Sirup

• Wasser (1/2 Tasse)
• Zucker (1 Tasse)

• Zum Garnieren Pistazienpulver

Wie man Selbst gemacht Churros macht

1. Kombiniere 1 Tasse Wasser mit der Butter oder Ghee in einem Topf und bringe sie bei starker Hitze zum Kochen. Mit einem Holzlöffel Mehl einrühren.
   Reduziere die Hitze auf niedrig und rühre kräftig, bis die Mischung eine Kugel bildet, etwa 1 Minute.
   Entfernen Sie den Teig von der Hitze und schlagen Sie unter ständigem Rühren die Eier langsam in den Teig.
2. In der Zwischenzeit den Churro-Teig in einen mit einer großen Spitze versehenen Spritzbeutel geben. Drücken Sie einen 4-Zoll-Streifen oder in einer runden Form von Teig in das heiße Öl. . Braten Sie die Churros, drehen Sie sie einmal, bis sie goldbraun sind, ungefähr 2 Minuten pro Seite. Die gekochten Churros auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller zum Abtropfen geben.
3. Für Sirup. Fügen Sie 1 Tasse Zucker in den Kochtopf und fügen Sie dann 1/2 Tasse Wasser hinzu. Kochen Sie, bis es sich sehr gut auflöst.
4. Dann fügen Sie gebratene Churros hinzu und nehmen Sie es nach 30 Sekunden heraus.
5. Mit Pistazien garnieren und genießen.

Geschrieben von Rubab Bangash