Gesundheitsküche, Selbstgemacht Mediterrane Spezialität,

ABCDE Vitamine & co in ägyptisches Falafel vorhanden.

Der Geschmack ist eines der arabisches Fast Foods Nummer eins, das oft in Restaurants, Kiosken angesprochen wird, und die Namen sind unter anderem Falafel, bevorzugen jedoch Hausfrauen oder Hausmann, die zu Hause gesünder zubereitet werden.

In diesem Artikel geben wir Ihnen zwei Möglichkeiten, den lecker und sehr gesunde Falafel zu Hause vorzubereiten. Ägyptische Geschmacks zutaten

Zwei Tassen gemahlene Bohnen. Klasse eine Tasse Dill. Eine halbe Tasse grüner Koriander. Zwei große Zwiebeln. Zehn Knoblauchzehen.
Eine halbe Tasse grüne Petersilie. Rote Zwiebel Ein Stück Frühlingszwiebel. Ein halber Esslöffel Backpulver.

Ein halber Esslöffel fein gemahlener Kreuzkümmel.
1/4 Esslöffel weicher roter Pfeffer. Zwei Esslöffel Sesam.
Zwei Tassen Pflanzenöl zum Braten. Salz wie gewünscht.
Vier Esslöffel trockener Koriander.

Zubereitung
Geben Sie die Bohnen in eine große Schüssel, fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie sie eine ganze Nacht lang stehen. Legen Sie die Bohnen, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Frühlingszwiebeln und Dill in die Kuppelmaschine und mahlen Sie sie, bis eine weiche Paste entsteht.
Fügen Sie Backpulver zum Teig hinzu, rühren Sie ihn gut um und lassen Sie ihn mindestens eine Stunde lang beiseite.

Falafel-Tabletten werden mit einem kleinen oder großen Löffel oder einer Falafelmaschine hergestellt.
Streuen Sie ein wenig Sesam auf die Falafel. Das Pflanzenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen lassen.

Legen Sie die aufgelöste Falafel in das heiße Öl und rühren Sie weiter, bis sich die Farbe ändert und golden wird. Wir entfernen die Falafel aus dem Öl und legen sie dann auf die Blätter, um das Öl aufzunehmen.

guten-Appetit