Qış üçün ehtiyat ərzaq hər bir evdə hazırlanmalıdır. Bu həm ailə büdcəsinə xeyirdir, həm də sağlamlıq cəhətdən məsləhətlidir. Bizim xanımlarımız bacarıqlı olduqları qədər də evdardırlar və bu işlər onları heç vaxt qorxutmur. Mən də bu gün gənc xanımlara və bilməyənlərə iki fərqli resept təqdim etmək istərdim. Qeyd edim ki, birinci resept xörəklərdə tomatı əvəz etmək üçündür.

Lazım olan ərzaqlar:

1-ci variant: