Ernährung,-Ich habe vorher eine Version dieser Suppe gemacht. This asian Huhn nudeln hat ein wenig mehr Kick und Tiefe von Geschmack durch das Kochen der Hühnchen im Topf. Aber wie wäre es mit den Suppen? Kann man jeden Wunsch erfüllen, sollte es sein, dass jemand in der Speisekammer gebraucht wird? Es ist eine gute Suppe zu machen, wenn Sie ein wenig von Ferien Stress fühlen. Im Moment scheint alles kalt zu sein.

Ich hatte eine lange Zeit. Heiser, jede Nacht, nach meinem Motto in der Schulküche ausgestrahle habe (sprich: Geschrei). Erst nach dem Ratte eines Kollegs einholt hat, mehrmals mit warmem Salzwasser die Altschule zu gurgeln, wurde ich ganz schön geheilt. Natürlich, die Hälfte der Suppe, aber ich liebe meine Kehle und meine schmerzhaften Knochen mit ihren scharfen Noten, Thai-Curry und Auflauf

Würzige asiatische Hühnernudelsuppe Zutaten 

 2 knochenlose, hohe Hähnchenbrust

2 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer

1 Esslöffel Rapsöl

Wasser

1 rote Paprika, gehackt

1 gelbe Paprika, gehackt

8 Tassen Hühnerbrühe

1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 Zoll)

4 Teelöffel Sriracha

1/4 Tasse Sojasauce

2 Esslöffel Limettensaft (ab ca. 1 Limette)

4 Teelöffel rote Currypaste

1 Teelöffel Fischsauce

1 Teelöffel Apfelessig

3 Unzen ungekochte breite Reisnudeln (flach)

garniert: geriebene frische Karotte, Koriander, Limettenschnitze, Sriracha, grüne Zwiebeln

Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen. Einen großen Suppentopf auf mittlerer Höhe erhitzen. Fügen Sie das Öl hinzu. Sobald das Öl schimmert, fügen Sie das Huhn hinzu. Auf einer Seite anbraten lassen, bis sich das Hähnchen aus der Pfanne löst. Das Huhn umdrehen und weitere 4-5 Minuten anbraten, bis sich die zweite Seite aus der Pfanne löst. Add 3 Esslöffel-1/3 Tasse Wasser auf den Boden der Pfanne, um Hühnchen Bits und Säfte zu lösen. Drehen Sie Hitze, um zu kochen, bedecken Sie und kochen Sie Huhn für 10 Minuten, bis gerade durch gekocht. Entfernen Sie Hähnchen und Säfte in eine Schüssel und decken Sie sie mit Alufolie ab.  

Fügen Sie Paprika zum Suppentopf hinzu. Hitze auf mittlere Höhe zurückdrehen. Braten Sie die Paprika, bis sie weich werden, 2-3 Minuten. Fügen Sie Hühnerbrühe und alle Gewürze durch Apfelessig hinzu. Shred huhn und found she back to top together with angesammelte sät. Suppe zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten kochen lassen.

In der Zwischenzeit 6 Tassen Wasser in einem großen Topf geben. Zum Kochen bringen. Fügen Sie Reisnudeln hinzu. Koch 3 Minuten, dann abtropfen lassen. Sagen Sie etwas 1/4 Tasse-1/2 Tasse Reisnudeln in jedem Schüssel.

Suppe schmecken und Gewürze anpflanzen. Schöpfersuppe über jeder Nudelportion. Mit Beilagen an der Seite.