Luxuriöse Atmosphäre auf dem Teller

Schon die alten Römer, Chinesen und die Menschen im Viktorianischen Zeitalter schätzten essbare Blüten sehr. Kein Wunder, schließlich sorgen die farben- und formreichen Blüten für eine ganz besondere Atmosphäre auf dem Teller. Gerade die ausgefallenen Orchideenblüten mit aufregenden Mustern üben eine besonders eindrucksvolle Wirkung auf den Betrachter aus.

Das Auge isst mit

Ein Orchideen-Dinner ist ein wunderbares und besonderes Ereignis und bietet sich perfekt für einen außergewöhnlichen Silvesterabend an. Mit essbaren Orchideen können Sie Ihre Gäste auch ohne aufwendige Kost faszinieren und ihnen ein tolles Erlebnis verschaffen. Die essbaren Orchideenblüten verleihen Ihren Gerichten nicht nur wunderschöne Farbakzente, sondern auch eine blumige, aber nicht zu aufdringliche Note im Geschmack.

Roh, geeist, frittiert & gezuckert

Die Blüten sind sehr vielfältig einsetzbar. Sie können die Orchideenblüten zum Beispiel in Eiswürfel einfrieren. Das tolle dabei: Wenn der Eiswürfel geschmolzen ist und die Orchidee frei im Getränk schwimmt, gibt sie dem Getränk einen zart-blumigen Hauch. Aber auch im rohen Zustand macht die Blüte eine tolle Figur, da hier das Farbenspiel besonders gut zu sehen ist. Wenn Sie Salate o.ä. servieren, können Sie die Orchidee auch wunderbar ölen – ideal sind hier süßliche Kräuteröle wie beispielsweise mit Rosmarin-Note. Je nachdem, was Sie als Hauptspeise kredenzen möchten, kann sie auch frittiert werden. Beim Dessert bietet es sich an die edle Blüte zu zuckern. Wie auch immer Sie die Orchidee servieren werden, der Wow-Effekt ist auf Ihrer Seite.

Wir wünschen einen guten Appetit!

! Bitte beachten: Nicht alle Orchideenblüten sind essbar! Verwenden Sie ausschließlich Orchideen, die zertifiziert zum Essen sind.

Wir bedanken uns für die tolle Zusammenarbeit mit dem Mani Restaurant.