Guacamole Schon gegessen ?
Erfrischender, mexikanischer Dipp
Eine reife Avocado vorausgesetzt, ist dieser Dipp in 5 Minuten zubereitet. Die Zitrone sorgt nicht nur für die erfrischende Säure sondern auch dafür, dass die Guacamole nicht braun wird.
Als Chili sollte man eine mild-scharfe Sorte wählen – je nach Geschmack.
Zutaten
1 Avocado ,,, 1 Zehe Knoblauch, Zwiebel Fein gehackt,,, Salz und Pfeffer.
Halb Zitrone saft und nicht zu vergessen Halb bund Frische Petersilie // Koriander .
Arbeitsschritte
NZ 
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