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Gesundheitsvorsorge: Köstliche Nahrung ist nicht nur ein Genuss, sondern auch Medizin.

ERNÄHRUNG

Ananas: Warum diese Frucht gut für Sie ist

Draxe,-Wir alle kennen Ananas als köstliche tropische Frucht, die unsere Getränke garniert, aber wussten Sie, dass Ananas aufgrund ihrer hohen Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen auch so viele Vorteile bietet? Diese schmackhafte Frucht versorgt Sie mit Vitamin C , Vitamin B1, Kalium und Mangan sowie weiteren speziellen Verbindungen und Antioxidantien, die laut Studien  einen Schutz vor Krankheitsentstehung bieten .

Allgemein verwendet in der ganzen Welt als natürliches Heilmittel für alles von Verdauungsstörungen zu Allergien, ist Ananas gefüllt mit pflanzlichen Nährstoffen , sowie das Enzym Bromelain, das kann helfen der Verdauung zu verbessern, schützen vor Herz – Kreislauf- Erkrankungen, Unterstützung Fruchtbarkeit und möglicherweise die Entzündung zu verringern.

Zusätzlich zu seinen gesundheitlichen Vorteilen ist es leicht zu finden, kostengünstig, vielseitig in Rezepten und fast das ganze Jahr über erhältlich.

Was ist Ananas?

Ananas (Artenname  Ananas comosus ) ist eine tropische Pflanze mit einer essbaren Frucht. Sie gilt als die wirtschaftlich bedeutendste Pflanze in der Pflanzenfamilie der Bromeliaceae .

Ein Großteil der Heilkraft dieser Frucht stammt von einem proteinverdauenden Enzym namens  Bromelain . Bromelain ist ein Enzym, insbesondere ein Protease-  Enzym, das im Ananasstiel, insbesondere im Kern, und in geringeren Mengen in den essbaren Früchten vorkommt.

Ob Sie es glauben oder nicht, diese Frucht wird seit vielen Jahren als homöopathisches Heilmittel verwendet, da die darin enthaltenen Verbindungen Proteine ​​im Körper in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegen. Studien zeigen, dass es auch als entzündungshemmendes und schwellendes Mittel wirkt .

Darüber hinaus ist Ananas eine Quelle von sekundären Pflanzenstoffen , einschließlich Bioflavonoiden und Tanninen, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen, der zu einer beschleunigten Alterung beiträgt.

Wo wachsen Ananas?

Der Baum, auf dem Ananas wächst, stammt aus Paraguay. Die Frucht hat ihren Namen vom spanischen Wort  piña , was Tannenzapfen bedeutet.

Es ist tatsächlich nicht nur eine Frucht, sondern 100–200 kleine, separate Fruchtstücke, die miteinander verschmolzen sind.

Die Ananaspflanze trägt Früchte mit einem zähen, stacheligen Äußeren, das etwa 12 Zoll lang ist. Eine Ananas kann bis zu acht Pfund wiegen und produziert sowohl süße als auch säuerliche Früchte, die ballaststoffartiges Pektin enthalten , das der Frucht ihre zähe Textur verleiht.

Es ist eine trockenheitstolerante Pflanze, die fünf bis acht Fuß hoch wird.

Der Großteil der weltweiten Ananas kommt heute aus Südostasien, wobei Thailand der größte Produzent ist.

Aufgrund der vielen gesundheitlichen Vorteile der Ananas wurde die Frucht schnell auf Schiffen beliebt, da sie eine natürliche Vorbeugung gegen Skorbut bietet, ein häufiges Gesundheitsproblem zur Zeit der Meeresforschung.

Nährwertangaben

Ist es gut, jeden Tag Ananas zu essen?

Wie Sie aus den Nährwertdaten der Ananas unten sehen können, ist diese Frucht reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Mangan , Thiamin und B6 . Dies macht es zu einer großartigen täglichen Ergänzung Ihrer Ernährung, solange Sie es nicht übertreiben (was sich negativ auf den Blutzuckerspiegel auswirken kann).

Es enthält auch etwas Vitamin A, Vitamin K, Cholin, Betain, Kalzium, Phosphor, Zink und Selen sowie eine Reihe flüchtiger Verbindungen in kleinen Mengen, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen.

Jüngste Studien haben auch ergeben, dass Ananassaft mindestens 30 nahrhafte und bioaktive Verbindungen enthält, darunter verschiedene Arten von Zuckern, Polyphenolen und organischen Säuren (hauptsächlich Zitronen- und L-Äpfelsäure).

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält eine Tasse (ca. 165 Gramm) rohe Ananasnahrung ungefähr :

  • 82,5 Kalorien
  • 21,6 Gramm Kohlenhydrate
  • 0,9 Gramm Protein
  • 0,2 Gramm Fett
  • 2,3 Gramm Ballaststoffe
  • 78,9 Milligramm Vitamin C (131 Prozent DV)
  • 1,5 Milligramm Mangan (76 Prozent DV)
  • 0,1 Milligramm Thiamin (9 Prozent DV)
  • 0,2 Milligramm Vitamin B6 (9 Prozent DV)
  • 0,2 Milligramm Kupfer (9 Prozent DV)
  • 29,7 Mikrogramm Folat (7 Prozent DV)
  • 19,8 Milligramm Magnesium (5 Prozent DV)
  • 180 Milligramm Kalium (5 Prozent DV)
  • 0,8 Milligramm Niacin (4 Prozent DV)
  • 0,4 Milligramm Pantothensäure (4 Prozent DV)
  • 0,1 Milligramm Riboflavin (3 Prozent DV)
  • 0,5 Milligramm Eisen (3 Prozent DV)

Bromelain in Ananas

Ananas ist die beste Quelle für die Verbindung namens Bromelain. Bromelain-Ergänzungen werden mit dem Extrakt hergestellt, der hauptsächlich aus Ananaskernen gewonnen wird.

Dieses Enzym kann die Heilung beschleunigen und wirkt entzündungshemmend , ähnlich wie rezeptfreie Medikamente wie Aspirin und Ibuprofen.

Leider erhalten Sie jedoch kein Bromelain, wenn Sie Ihre Zufuhr von frischer Ananas erhöhen. Das Bromelain, das Sie am meisten brauchen, befindet sich im ungenießbaren Stamm der Pflanze, daher ist die Einnahme eines Bromelain-Ergänzungsmittels erforderlich, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zusätzlich bei topischer Anwendung , umfassen die Vorteile von Bromelain seine Fähigkeit zur Hilfe bei der Behandlung von Akne, Schnittwunden, Verbrennungen und Insektenstiche – und um Hilfe zu zerstreuen Quetschungen und andere Hautprobleme.

Neuere Studien zeigen auch, dass Bromelain dabei hilft, Lungenmetastasen zu stoppen, was darauf hindeutet, dass es zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt werden kann.

Es kann auch helfen, Schmerzen zu lindern und verspannte, entzündete Muskeln und Bindegewebe zu beruhigen und zu entspannen. Aus diesem Grund wird es häufig als Fleischzartmacher verwendet.

Die Forschung legt nahe, dass die Vorteile von Bromelain die Behandlung von Erkrankungen umfassen wie:

  • Kreuzbandrisse
  • Allergien
  • Arthritis und Gelenkschmerzen
  • Asthma
  • Autoimmunerkrankungen
  • Krebs
  • Entzündliche Darmerkrankung
  • Nebenhöhleninfektion
  • Verstauchte Knöchel
  • Sehnenscheidenentzündung

Bromelain-Ergänzungen können in vielen Formen gefunden werden, einschließlich Tabletten, Kapseln, Pulver und topische Cremes. Die Einnahme zwischen 80 und 320 Milligramm pro Tag gilt als sichere und wirksame Dosis.

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Leistungen

Welche Vorteile hat es, Ananas zu essen? Im Folgenden erfahren Sie mehr über die Vorteile von Ananas, einschließlich ihrer Fähigkeit, ein starkes Immunsystem zu unterstützen, Verdauungsstörungen zu lindern und die reproduktive Gesundheit zu unterstützen.

1. Reiche Quelle für immunstärkendes Vitamin C

Während eine Tasse relativ wenige Ananas-Kalorien enthält, hat eine Portion satte 131 Prozent Ihres Tageswertes des antioxidativen Vitamin C. Vitamin C wird häufig verwendet, um die Funktion des Immunsystems zu unterstützen und Husten, Erkältungen und Grippesymptome zu minimieren.

Studien deuten darauf hin, dass Kinder und Erwachsene, die regelmäßig Früchte mit hohem Vitamin-C- Gehalt konsumieren, einen Schutz vor viralen und bakteriellen Infektionen sowie einen besseren Schutz vor Krebs erfahren können.

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit des Bindegewebes des Körpers spielt und als Antioxidans wirkt . Als Antioxidans hat es die Fähigkeit, Kollagen zu synthetisieren .

Was ist Kollagen ? Es ist das Hauptprotein im Körper, das für die Aufrechterhaltung gesunder Blutgefäße und Organe verantwortlich ist.

Vitamin C kann auch bei Hautproblemen wie Sonnenbrand oder trockener und gereizter Haut helfen.

Sie können Ananas zu hausgemachten Körperpeelings hinzufügen, um diese Vorteile zu erzielen. Aufgrund des Vitamin C-Gehalts kann diese erstaunliche Frucht Ihrem Körper helfen, Schäden durch freie Radikale abzuwehren und Entzündungen zu reduzieren, die bekanntermaßen zur Entstehung von Krebs beitragen.

2. Ballaststoffreich

Früchte mit einem hohen Ballaststoffgehalt können dazu beitragen,  das Risiko für chronische Krankheiten, einschließlich Darmkrebs, zu senken . Ballaststoffe können auch Ihren Blutzuckerspiegel senken .

Typ-2-Diabetiker werden laut der American Diabetes Association wegen ihrer Ballaststoffe und essentiellen Nährstoffe dazu ermutigt, ganzes Obst und Gemüse zu konsumieren . Sie können Anzeichen eines verbesserten Blutzucker-, Lipid- und Insulinspiegels aufweisen, wenn sie diese Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen.

Sind Ananas gut zum Abnehmen? Ballaststoffe sind der Grund, warum Ananas Vorteile für die Gewichtsabnahme haben kann.

Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts und Volumens besteht einer der Vorteile von Ananas darin, dass Sie mit wenig Kalorien satt werden können.

Kann Ananas Bauchfett reduzieren? Es kann helfen, Verstopfung vorzubeugen und die Regelmäßigkeit und einen gesunden Verdauungstrakt zu fördern, was bedeutet, dass es hilfreich ist, um einen aufgeblähten Bauch zu reduzieren.

3. Kann helfen, die Fruchtbarkeit zu verbessern

Was tun Ananas sexuell für Sie? Was tut Ananas für die reproduktive Gesundheit einer Frau?

Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik zeigen Studien, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, dazu beitragen kann , Unfruchtbarkeit zu verhindern . Da freie Radikale das Fortpflanzungssystem schädigen können, werden Nahrungsmittel mit hoher antioxidativer Aktivität wie Ananas für Menschen mit Kinderwunsch empfohlen.

Die in dieser Frucht enthaltenen Antioxidantien wie Vitamin C, Beta-Carotin und die anderen enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich Kupfer, beeinflussen sowohl die männliche als auch die weibliche Fruchtbarkeit. In Bezug auf die Vorteile von Ananas für Männer wurde gezeigt, dass Antioxidantien dazu beitragen, die Durchblutung zu erhöhen und die richtige Gewebebildung in den Genitalorganen wiederherzustellen – außerdem können sie helfen , die Spermienzahl zu erhöhen .

Zu den Vorteilen des Verzehrs von Ananas für eine Frau gehören die Verringerung von Entzündungen und die Unterstützung der Heilung des Bindegewebes.

Ein weiterer ungewöhnlicher Vorteil von Ananas? Wie CBS News beschreibt , kann der Verzehr dieser Frucht das sexuelle Selbstvertrauen stärken, indem Körpergerüche und Flüssigkeiten angenehmer riechen.

4. Hilft beim Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit

Ananas Vorteile

Die Vorteile der Ananas erstrecken sich aufgrund ihres Kaliums, Vitamin C und Antioxidantien auf die Gesundheit des Herzens. Sowohl an Menschen als auch an Tieren durchgeführte Studien haben ergeben, dass einer der Vorteile von Ananassaft darin besteht, dass er kardioprotektive Fähigkeiten besitzt .

Es ist bekannt, dass ein hoher Obstkonsum krankheitsvorbeugende Wirkungen hat, während ein hoher Kaliumkonsum auch mit einem verringerten Risiko für Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle verbunden ist; Schutz vor dem Verlust von Muskelmasse; Erhaltung der Knochenmineraldichte; und Verringerung der Bildung von Nierensteinen.

Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass Ananassaft aufgrund seiner Auswirkungen auf den Hormonspiegel, der Hunger und Fettleibigkeit regulieren, positive Auswirkungen auf das Körpergewicht , den Body-Mass-Index (BMI), die Ansammlung von Körperfett, die Ablagerung von Leberfett und die Blutfette haben kann. Es wurde gezeigt, dass die Nahrungsergänzung mit Ananassaft dazu beitragen kann, das Insulin deutlich zu senken und gegen Fettleibigkeit wirkt, was das Risiko für Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen senken kann.

Ananas trägt auch zur Verbesserung der Herzgesundheit aufgrund der Wirkung von starkem Bromelain bei, das die Blutgerinnung bekämpfen kann und die Antwort der Natur auf diejenigen ist, die täglich Aspirin einnehmen, um das Risiko eines Herzinfarkts zu senken. Es hat sich gezeigt, dass Bromelain die Blutplättchen daran hindert, zusammenzukleben oder sich entlang der Wände von Blutgefäßen anzusammeln – beides bekannte Ursachen für Herzinfarkte oder Schlaganfälle.

5. Kann Asthma vorbeugen

Das Beta-Carotin, das in pflanzlichen Lebensmitteln wie Ananas enthalten ist, kann dazu beitragen, das Risiko von Atemwegsentzündungen und Asthma zu senken .

Giftstoffe, schlechte Ernährung, Umweltverschmutzung, Antibiotikamissbrauch und Stress spielen eine große Rolle bei der Entstehung von Asthma. All diese Faktoren verursachen Entzündungen, aber glücklicherweise ist einer der Vorteile von Ananas, dass sie durch ihre entgiftenden Fähigkeiten dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren.

6. Bietet Nährstoffe, die die psychische Gesundheit unterstützen

Eine Studie aus dem Jahr 2020 ergab, dass der Verzehr von nährstoffreichem Gemüse und Obst zur Vorbeugung von depressiven Störungen von Bedeutung sein kann.

Nährstoffe wie Kohlenhydrate und Antioxidantien, die in Ananas enthalten sind, können helfen, Ihre Stimmung zu verbessern und Depressionen und Angstzustände zu bekämpfen. Es ist eine gute Quelle für die Aminosäure  Tryptophan , von der Studien zeigen, dass sie vom Körper verwendet wird, um genügend Serotonin zu produzieren, eines unserer wichtigsten „Glückshormone“.

Eine ausreichende Aufnahme dieser Aminosäure, zusätzlich zu anderen Nährstoffen wie B-Vitaminen, ist wichtig, um Ihr neurologisches System zu unterstützen, für Energie und für die Produktion von Glückshormonen.

7. Kann helfen, Krebs zu bekämpfen

Neueren Studien zufolge besitzt Bromelain krebshemmende Wirkungen und fördert den apoptotischen Zelltod . Bromelain hat eine selektive Zytotoxizität und kann helfen, Krebszellen in einem Selbstzerlegungsprozess namens Apoptose abzutöten, während gesunde Zellen unversehrt bleiben.

8. Reduziert Entzündungen

Zu den Vorteilen der Ananas gehört die Fähigkeit, Menschen mit Arthritis  und Gelenkschmerzen zu helfen . Dies ist auf Bromelain zurückzuführen, das entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften gezeigt hat.

Es ist auch sehr nützlich bei der Behandlung von Sportverletzungen, einschließlich Verstauchungen, und kann Schmerzen entgegenwirken.

Bromelain wirkt bei Entzündungen, indem es Metaboliten blockiert, die Schwellungen verursachen. Es verringert auch die Schwellung, indem es eine Chemikalie im Blut aktiviert, die Fibrin abbaut, was zu einer Verringerung der Schwellung führt.

Bromelain wird häufig vor Operationen eingenommen, um die Heilungszeit zu verkürzen und Entzündungen zu verringern, die häufig mit chirurgischen Eingriffen verbunden sind.

Eine Studie an dem Duke University Medical Center durchgeführt , die auf 100 Mäusen durchgeführt wurden , dass von Colitis (Entzündung des Dickdarms) erlitten hat gezeigt , dass langfristige Nahrungsergänzung mit frischer oder nicht pasteurisiert gefriert Ananassaft mit aktiven Bromelain Enzymen ist sicher und effektiv verringert Entzündung Schwere .

Eine weitere Studie wurde an Patienten durchgeführt, die an einer Sinusitis, einer Entzündung der Nasennebenhöhlen, leiden. Dies kann durch eine Infektion, eine Allergie oder ein Autoimmunproblem verursacht werden.

Die Studie zeigte, dass das in Ananas enthaltene Bromelain eine deutlich schnellere Erholung bewirkte als die Standardtherapie.

9. Unterstützt die Verdauung

Für die Verdauung dient der Verzehr von Ananas als starke Hilfe beim Abbau von Proteinen in Peptide und Aminosäuren . Es kann die Symptome von Colitis ulcerosa und saurem Reflux lindern und hilft bei den allgemeinen Verdauungsprozessen.

Macht Ananas kacken? Obwohl es normalerweise keine abführende Wirkung hat, liefert es Wasser und Elektrolyte (wie die meisten Obst- und Gemüsesorten), die bei der Regelmäßigkeit helfen können.

Bromelain scheint auch nützlich zu sein,  um Autoimmunreaktionen  aufgrund häufiger Nahrungsmittelallergien zu verhindern. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Ananas Menschen mit Zöliakie helfen kann, einer Allergie gegen das Protein Gluten, das in Weizen-, Gerste- und Roggenprodukten aufgrund des Bromelain-Enzyms enthalten ist.

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Quelle: Draxe/Medienagenturen/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Author: Nilzeitung

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