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Süß&gesund gegen Frühjahrsmüdigkeit

Süßspeisen  Dattel-Konfekt

Dattelkonfekt (Mandu Kwa)
© ZDG

Dieses raffinierte Konfekt ist einfach und schnell zubereitet. Innen ein Kern aus Datteln, Walnüssen und Zimt; aussen eine Dinkel-Sesamhülle, bestrichen mit Ingwer, Zitrone und Sirup. Zusammen ergibt diese Kombination ein luftiges, frisches Gebäck mit knackigem Biss. Es sollte in einer Schüssel (ohne Deckel) gelagert und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verzehrt werden.

Zutaten für ca. 20 Stück

Für das Dattelkonfekt

  • 125 g Dinkelmehl
  • 65 g Medjool Datteln – entkernen
  • 50 g Baumnüsse (Walnüsse) – fein hacken
  • 1 Bio Zitrone – heiss abwaschen und den Abrieb ½ Zitrone verwenden
  • 5 EL Sesam (optional zur Ummantelung)

Flüssige Zutaten und Gewürze

  • 3 EL Sesamöl
  • 1 EL Kokosöl
  • 20 g Yaconsirup
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Ingwerpulver
  • 1 Prise Kristallsalz

Zubereitung

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten

Einen kleinen Topf mit Wasser aufkochen und die Datteln darin kurz blanchieren. Die Flüssigkeit abgiessen und die Datteln zu einem Brei stampfen. Dann die Baumnüsse unterheben und mit Zimt würzen. Aus der Masse ca. 20 kleine Kugeln formen – etwa so gross wie eine Fingerkuppe – und beiseite stellen.

Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier bereitstellen.

Das Mehl in eine Schüssel sieben, Salz dazugeben und das Sesamöl tropfenweise einkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Diesen dann zu grösseren Kugeln rollen (Ø 4 – 5 cm).

Mit dem Zeigefinger in jede Kugel eine Vertiefung drücken, in die dann jeweils eine kleine Dattelkugel gesetzt wird. Mit dem Sesamölteig wieder verschliessen und auf das Backblech setzen. Die Kugeln mit Kokosöl bepinseln und 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit den Yaconsirup mit Ingwer und dem Zitronenabrieb verrühren. Die Kugeln nach dem Backen damit bepinseln, evtl. in Sesam wälzen und dann nochmals 3 Minuten in den Ofen schieben, damit sie eine schöne Bräune erhalten.

Hier finden Sie unsere Kochfilme bei YouTube.

Quelle//rezepte.zentrum-der-gesundheit.//myfairtrade


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Trumps Doppelgängerin.

Diese Bäuerin ist Trumps Doppelgängerin

Dolores Leis führt ein ruhiges Leben als Bäuerin in Galicien. Dann geht ein Foto von ihr viral – weil sie aussieht wie der US-Präsident.

Mehr Bildstrecken aus dem Bereich «Panorama»Ein Leser der Zeitschrift «Newsweek» kommentierte: «So, jetzt wird über eine Frau berichtet, die Trump ähnlich sieht. Aber zeigt sie mal! Alles, was ich sehe, ist ein Foto von Donald Trump mit einer Hacke auf der Schulter.»
Achtung, nicht verwechseln: Das ist nicht Donald Trump, sondern Dolores Leis. Ein Foto der Spanierin ging viral, nachdem die Internetgemeinde ihre verblüffende Ähnlichkeit mit dem US-Präsidenten entdeckt hatte.
Die 64-jährige Dolores Leis ist ein Medienstar wider Willen: Als die Netzgemeinde eine verblüffende Ähnlichkeit der Frau mit US-Präsident Donald Trump entdeckte, verbreitete sich ein Foto der Spanierin auf Social Media.
Dabei war ausgerechnet ihr ruhiges und einfaches Leben als Bäuerin in Galicien Thema der Reportage, die die Aufmerksamkeit auf sie lenkte. Eine Journalistin der Zeitung «La Voz de Galicia» hatte Leis in ihrem Heimatdorf Nantón in La Coruña besucht.
Die beiden sprachen unter anderem über die Kartoffelernte und das harte Leben auf dem Land. Den Artikel darüber bebilderte die Reporterin mit einem Foto, das Leis auf ihrem Feld mit einer Hacke über der Schulter zeigt.

Der Artikel über die Frau wurde daraufhin tausendfach geteilt und kommentiert. Das Echo auf die Geschichte war so gross, dass die Reporterin Dolores Leis ein zweites Mal besuchte und ihr vom Rummel um ihr Äusseres berichtete. «Das muss an der Haarfarbe liegen», antwortete Leis. «Ach, wenn wir doch mit Donald Trump verwandt wären», sagte ihre Tochter Ana.

Von der Aufregung im Netz bekommt die Bäuerin nicht viel mit. Sie ist nicht auf Social Media und besitzt nicht einmal ein Handy. «Ich schaue mir an, was mir meine Töchter zeigen, aber ich habe kein Interesse an einem eigenen Telefon», sagt Leis. «Sie erzählen mir, dass ich jetzt wegen dieses Fotos weltberühmt bin, aber ich verstehe nichts davon.»

quelle20mint//kle


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Japanische Spezialität.

Japanische Hausmannskost

Asaduke Japanische Hausmannskost Rezepte Uchi Gohan

 Asaduke Gurke

3 Stunden /Einfach

Kurz eingelegte Gurke auf japanische Art. Leicht salziger und erfrischender Geschmack – passt sehr gut zu Reis und funktioniert als Beilage zu jedem japanischen Gericht.

Die Gurken müssen für 3 Stunden eingelegt und können dann für 2 – 3 Tage im Kühlschrank gehalten werden. Dementsprechend ist es eine gute Idee, gleich mehr auf einmal einzulegen.

Zutaten für 4 Personen:

  • Minigurke, 4 Stücke (oder 1 Salatgurke)
  • Frische Chili Schote, 1 Stück
  • Frischer Ingwer
  • Salz, 1/2 TL
  • Sojasoße, 1 EL
  • Getreide- oder Reisessig, 1 EL

Zubereitung:

  1. Gurken schneidenGurke schräg in 5 mm dünne Scheiben schneiden. Wenn man die große Salatgurke verwendet, diese erstmal halbieren und den Mittelteil mit einem Teelöffel entfernen, so das der Salat nicht zu wässrig wird und eine knackige Konsistenz bewahrt.
  2. Die Samen der Chili Schote entfernen und die Schote klein Schneiden. Ingwer in dünne lange Streifen schneiden.
  3. Gurken mischenGurke, Chili, Ingwer und Salz in eine Plastiktüte packen und mischen, so das sich das Salz gut verteilt.
  4. Gurken EinlegenDann die ganze Tüte unter Gewicht für 3 Stunden im Kühlschlank einlegen.
    Ich staple dafür gerne 2 Tupperboxen übereinander. Das Gemüse lege ich in die untere Box und drücke dieses mit einem Gewicht (wie ein Stein oder eine Dose Marmelade)                                  in einer weiteren Tupperbox runter.
  5. Nach 3 Stunden im Kühlschrank sollte einiges an Wasser aus der Gurke rausgekommen sein. Dieses Wasser abtropfen und die Gurken Stücke anschliessend mit Sojasoße und Essig marinieren.
quelle/uchigohan
Basics, Japanische Rezepte, Tapas, Vegetarisch


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Formula of Success — Invest In YourSelf First!!

Erfolg ist einfach, sobald Sie akzeptieren, wie schwer es ist. Erfolg geschieht nur, indem man jeden Tag, stark und beständig, agiert, indem man Hindernisse lernt und überwindet, indem man durch harte Zeiten voranschreitet und sich durch kommende große Tage energetisiert. Wenn Sie diese Formel zu Herzen nehmen und sie ausführen, […]

via Formel des Erfolgs – Investieren Sie in sich selbst!


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Israel must address excessive use of force and deaths in Gaza protests – UN rights chief — UN News

by:se/nz Heute Politik Nahost Palastina Gaza

UN News   HOME / TOP NEWS / WORLD NEWS

3 killed in 5th straight Friday of clashes at Israel-Gaza border By Susan McFarland  |  Updated April 27, 2018 at 21:33 Pm

  Photo by Ismael Mohamad/UPI | License Photo
Palestinians shout slogans as they stage a protest within “Great March of Return” at the Gaza-Israel border in Rafah southern Gaza on Friday, the fifth straight week of mass demonstrations and clashes along the Gaza-Israel border.
Three Palestinians were killed and hundreds were injured Friday during the fifth weekly “March of Return” rally along the Israel-Gazaborder, officials said.

The Israeli military said it opened fire at the crowd after hundreds of Palestinian rioters tried to burn the fence and enter the Israel throwing explosives, fire bombs and rocks.

Thousands of young people, dubbed “rebellious youth,” protest every Friday at the border fence. Several of the injured on Friday were journalists and medical staff:

UN Human Rights chief Zeid Ra’ad al-Hussein said Israel must address what he called an excessive use of force in Gaza — saying the loss of life is “deplorable” and the number of injuries is staggering.  Last week, the Israel Defense Force again dropped pamphlets over Palestinian demonstrators, urging restraint and defiance of Hamas.

            RECOMMENDED Gaza has a toxic ‘biosphere of war’ that no one can escape

“You are participating in violent disturbances. Hamas exploits you to carry out terrorist attacks,” the read, in Arabic. “The IDF is ready for any scenario. Avoid using weapons and carrying out violent acts against Israeli security forces and citizens… Don’t listen to Hamas’ instructions as this will endanger your life. Your future is in your hands.”

Protests are expected to continue after May 15, the day the Palestinians mark the founding of Israel. Ismail Haniyeh, head of the Hamas political bureau, said the demonstrations during the month of Ramadan will deal with many challenges — including a peace plan by U.S. President Donald Trump.

Haniyeh called the plan the “deal of the century.”  “We will turn this deal into a resounding slap in the face for the administration in Washington and anyone who weaves conspiracies against the Palestinian people,” Haniyeh said.

Since the mass protests began March 30, at least 40 Palestinians have been killed and more than 5,500 injured, according to the U.N. Office for the Coordination of Humanitarian Affairs.

With over 40 Palestinians killed and more than 5,500 injured during protests in Gaza over the past month – many by live ammunition – the top United Nations human rights official on Friday called on Israel to ensure that its security forces do not resort to use of excessive force amid the ongoing demonstrations.

via Israel must address excessive use of force and deaths in Gaza protests – UN rights chief — UN News


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WordPress Academy Awards – raynotbradbury

“Writing a novel is a terrible experience, during which the hair often falls out and the teeth decay. I’m always irritated by people who imply that writing fiction is an escape from reality. It is a plunge into reality and it’s very shocking to the system.” Flannery O’Connor, Mystery and Manners: Occasional Prose So true. […]

via WordPress Academy Awards — raynotbradbury


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Unsre ERDE.

by:se/nz Heute Gedicht unsre Erde Soziales

Ähnliches Foto

Beschwere dich nicht .. Ich kann dich nicht halten.

Mein Herz schlägt. Und du nennst mich deine Qual.

Aber wenn du meine Augen fragst .. es stellt sich heraus, dass du betrogen hast ..

Wenn ich den Tag meines Lebens ändere .. über dein Hobby was sich geändert hat ..

Du bist meine wertvollsten Erinnerungen .. Du bist nicht das, worauf ich warte ..

Beschweren Sie sich nicht .. beschweren Sie sich nicht ..

Nour Leben in Ihrer Zufriedenheit .. und Glück Wort von Ihnen ..

Schau auf dein Hobby … für das, was du gut gemacht hast.

Aber wenn du meine Augen fragst .. es stellt sich heraus, dass du betrogen hast ..

Sei nicht ungehorsam.

 


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Beschwerde die Schuld

by:se/nz Heute Gedicht,  krieg frieden Menschen und Tiere Ende, Anfang

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Geben richtige überschreitet nicht die Regel, wenn nicht ungerecht Aufstand verdunkelt
Im Osten, verweigert ihm aus messing ihr halten sie vor dem Gefühl erhalten Verstärkung
Und wenn nicht, wer frohlockt Strabismus Panarabismus  oder anderswo  erhalten mit einer Beschwerde die Schuld klassifiziert
Dieses Mal nicht zu verstehen, seine modernen Feuer, Blut oder Sprache
Fuller, wimmelte die Welten Sprachen auf der Zunge und im Mund
Minimale Kraft zu gewinnen gewinnen

oft körperlich Gleichgewicht in der Steuerung.se/nz


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WAS IST CHOLESTERIN

by:se/nz Heut GESUNDHEIT Sozial Stress,  MYLIFE  ERNÄHRUNG  ERNÄHRUNGSTIPPS CHOLESTERINWERTE – TABELLE MIT LEBENSMITTELN

Cholesterinwerte – Tabelle mit Lebensmitteln

Zu einem gesunden Körper gehören auch stabile Blutfettwerte. Hat man zu hohe Cholesterinwerte im Blut, kann das zu Herzkreislaufproblemen führen. Fettreiches Essen sollte dann passé sein! Was Sie bedenkenlos essen können, finden Sie in unserer Tabelle!

© HLPhoto – Fotolia | HLPhoto
Bei vielen Lebensmitteln wissen wir, dass sie viel Cholesterin enthalten. Bei manchen ist das aber gar nicht so bekannt, hier finden Sie eine Liste.

Ganz auf Fett zu verzichten geht nicht und zu viel Fett macht auf Dauer krank. Ernährungsexperten haben eine Faustregel aufgestellt, an die man sich gut halten kann. Die besagt: Pro Tag sollten wir höchstens 300 mg Cholesterin und maximal 1 g Fett pro Kilo unseres Körpergewichts mit der Nahrung aufnehmen!

Wer sich nicht gesund und ausgewogen ernährt, muss langfristig mit Gefäßerkrankungen – wie z.B. Arterienverkalkung – rechnen. Vor allem gesättigte Fettsäuren (z.B. in Butter, Schmalz, Kokosfett und Palmöl) und Cholesterin treiben unseren Blufettspiegel unnötig in die Höhe. Hingegen ungesättigte Fettsäuren (z.B. Pflanzenöle, frischer Fisch) senken den Cholesterinspiegel.

Exklusiv für Sie, haben wir die wichtigsten Nahrungsmittel aus dem täglichen Leben mit Kalorien- und Cholesterinwert und Fettanteil in einer übersichtlichen Tabelle zusammengefasst. So erkennen auf einen Blick, welches Nahrungsmittel Ihre Blutfettwerte stabil hält.

WAS IST CHOLESTERIN?

Cholesterin ist ein Fettbegleitstoff tierischer Fette. Die wachsartige Subtanz ist Bestandteil aller menschlichen und tierischen Körperzellen. Es ist lebensnotwendig für:

  • die Bildung von Gallensäuren
  • Baustoff für alle Zellwände
  • als Baustein für den Hormonstoffwechsel
  • zum Aufbau von Vitamin D.

CHOLESTERINWERTE – TABELLE MIT LEBENSMITTELN

Nahrungsmittel auf 100g/100ml Kalorien
in kcal		 Cholesterin
in mg		 Fettanteil
in g		 bei Diabetes bei Bluthochdruck bei anderen Blutstörungen
Ananas (Dose) 84 0 0 – + ++
Avocado 221 0 24 ++ + +
Banane 81 0 0 0 + ++
Barsch 96 72 1 ++ + ++
Bauchfleisch, frisch 385 70 37 + 0 0
Biskuit, Löffel 407 320 5 — 0 0
Brathering 204 87 15 + – +
Brot, Vollkorn- 205 0 1 + 0 ++
Brot, Weiß- 230 0 1 – 0 ++
Butter 775 230 83 + 0 –
Champignons 13 0 1 ++ – ++
Creme fraiche (30%) 300 90 30 + + –
Ei 165 580 11 + 0 –
Eierlikör (20%) 290 225 20% Vol. Alk. — 0 0
Erdnüsse, ungesalzen 604 0 49 + 0 +
Fleischkäse 297 85 28 + — 0
Hirn, Kalbs 117 2000 8 ++ 0 –
Hühnerleber 140 555 5 ++ 0 +
Joghurt, Frucht, 3,5% Fett 101 12 3 – + +
Käse, Gouda, 45%F.i.Tr. 340 59 25 + – 0
Kaviar, echt 244 300 19 ++ – +
Kokosfett 925 0 99 + 0 –
Kondensmilch, 12% 194 46 12 + 0 0
Magarine, Pflanzen- 745 0 80 + – +
Mangold 14 0 0 ++ + ++
Öl, Kürbiskern- 900 0 100 + + ++
Öl, Soja- 925 0 100 + 0 +
Öl, Sonnenblumen- 930 0 100 + 0 +
Putenfleisch 140 75 6 ++ + ++
Sardellen 101 624 2 ++ 0 0
Schokolade, Bitter- 550 0 32 – 0 0
Schokolade. Vollmilch- 525 20 30 — 0 0
Vollmilch 65 12 3,6 + + +
Wurst, Bock 272 90 26 + – 0
Wurst, Gelb 287 400 27 + — –
Wurst, Salami 381 85 33 + — 0

Zeichenerklärung:

++              =                besonders günstig
+                =                geeignet
0                =                neutral
–                 =                ungünstig
—                =                schlecht

Quelle: Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik, Aachen Institut für Sporternährung e.V., Bad Nauheim//mylive


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Weltweit Müll Strassen .

von: se / nz Heute 

Müll Skandale  Weltreise

Bilder

Foto .. Unzufriedenheit unter den Menschen in Ost-Shoubra durch die Vertreibung von Müll in den Straßenbildern sind von Yaser Abdel Moneimband,

Fotos Zeigen sterben Gewinnung : von Müll in den Straßen von East Shoubra District, Kaliobeya Gouvernement. “Dies ist der Fall des beweis von umwelt Skandale Nördlich von Kairo Nachbarschaft von East Shoubra Al-Khaima, die Provinz Kaliobeya,
die Müllberge bleiben ca Zwei oder drei Tage buy buy buy buy buy check out to buy buy buy check out to buy the beats to be come to the beats to the beats to be come. ” AlMasryAlYoym

Bildergebnis für waste

Delhi – Weltreise BerlinNächster Halt war der Akshardham, der größte Hindutempel der Welt. Sogar der Eintritt ist frei, die Sicherheit, um hinein zu kommen, ist verrückt. Da ist buchstäblich alles …

 

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Druckversion: Der Müll wird nicht im Uchkun-Mikrodistrikt entfernt …

Dr “Uchkun” Mikrodistrikt nimmt keinen Müll weg, – Leser (Foto) – AKIpress Reporter

 Yichang City, East Avenue Bezirk von Paris chanson Müllhaufen,

Vor kurzem brach ein paar Freunde die Nachricht in Yichang City, befindet sich neben dem East Avenue Bezirk von Paris chanson Müllhaufen, den Hügel aufgetürmt, begleitet von regen und Sonne, die Rolle der Müllgeruch abwechselnd auch wächst, im Laufe der Zeit Es gibt auch mehr Mücken zu züchten, und die Besitzer von Flachbaugemeinschaften haben Angst, Fenster zu öffnen. Das Wohneigentum gab an, dass kommunale sanitäre Einrichtungen den Müll nicht übertragen können, da der Müll von dem vom Besitzer weggeworfenen Bauschutt begleitet wird.