by:se/nz Heute Humor Kaltes Wochenende
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Opferhelfer unter Verdacht zwei Frauen sexuell belästigt und genötigt zu haben
Opferhelfer unter Verdacht
AKTUALISIERT AM
Schon seit Jahren kursierten Gerüchte, dass ein ästigt hleitender Mitarbeiter des Opferhilfevereins Weißer Ring Frauen sexuell belaben soll. Jetzt haben zwei Frauen Anzeige erstattet.
Der ehemalige Leiter der Lübecker Außenstelle des Weißen Rings steht unter dem Verdacht, zwei Frauen sexuell belästigt und genötigt zu haben, die sich dem Opferhilfeverein anvertrauten. Die Frauen im Alter von 40 und 50 Jahren stellten Strafanzeige gegen den 73-jährigen pensionierten Polizeihauptkommissar, wie die „Lübecker Nachrichten“ und das Nachrichtenmagazin „Der Spiegel“ berichten. Seit dieser Woche lägen der Staatsanwaltschaft die Anzeigen vor.
Der Betreffende wies die Vorwürfe zurück. „Das ist ehrverletzend und widerlich“, sagte er der Deutschen Presse-Agentur. Er wisse von keiner Anzeige, habe aber selbst Anzeige wegen Verleumdung und übler Nachrede erstattet. Für den Weißen Ring habe er weit mehr als 1000 Fälle betreut.
Der Weiße Ring habe von ähnlichen Vorwürfen im November 2016 erfahren haben, sagte der Landesvorsitzende, der frühere Justizminister von
Schleswig-Holstein, Uwe Döring, der Zeitung. Daraufhin sei mit dem Mann vereinbart worden, dass er keine Frauen mehr unter vier Augen zur Beratung empfangen durfte. Im Juli 2017 habe der Verband den Mitarbeiter zum Rücktritt als Außenstellenleiter gedrängt.
Letzter Auslöser dafür sei ein Hinweis der Polizeidirektion gewesen, dass sich auch dort eine Polizistin „über ein verbal zudringliches und sexuell belästigendes Verhalten“ beschwert habe. Von Frauen seien bei einer Hotline seit Jahresanfang zehn weitere Fälle geschildert worden, die den 73-Jährigen belasten sollen.
Die zwei Frauen, die unabhängig voneinander Anzeige erstatteten, untermauerten ihre Aussagen mit Eidesstattlichen Versicherungen, die den „Lübecker Nachrichten“ vorliegen. Danach sollen sie in Beratungsgesprächen sexuell belästigt worden sein. Der leitende Mitarbeiter des Weißen Rings habe ihnen zudem empfohlen, als Prostituierte zu arbeiten. Laut „Spiegel“ soll sich der Mann vor einer Frau auch entblößt haben.
Hinweise auf ein Fehlverhalten des Beraters gegenüber Frauen sollen laut „Spiegel“ schon 2012 bei der Lübecker Polizei und der Beratungsstelle Lübecker Frauennotruf eingegangen sein. Die Polizei habe seit Ende 2016 keine weiblichen Opfer von Sexualstraftaten mehr zum Weißen
Ring in Lübeck geschickt, berichtete das Nachrichtenmagazin.
In einer vom Bundesverband des Weißen Rings in Mainz aufgesetzten „Presse-Handreichung“ vom Januar 2018 hatte der Verein laut „Spiegel“ die Hintergründe der Trennung – nämlich den Vorwurf der sexuellen Belästigung – verschwiegen. Stattdessen sei nur von „Grenzverletzungen“ die Rede gewesen.
Döring wollte sich am Samstag auf einer Pressekonferenz zu dem Fall äußern.
Brigadeiro de Batata Doce — Mais Poderosa
Süßkartoffel – Mächtigsten
Zutaten 1 und 1/2 Tasse (Tee) gekochte und geknetete Süßkartoffeln; 2 Esslöffel Kakaopulver; 1/3 Tasse (Tee) brauner Zucker; 1 Löffel (Nachtisch) Kokosöl; Schokolade granuliert für Dekoration oder Kakaonibs Zubereitung In einer Pfanne die schon gekochten und gekneteten Süßkartoffeln mit dem …
Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada; 2 colheres (sopa) de cacau em pó; 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 colher (sobremesa) de óleo de coco; Chocolate granulado para decoração ou nibs de cacau Modo de preparo Em uma panela, misture a batata doce já cozida e amassada com os…
Zehn Menschen Tot durch Brücken zusammen-Bruch in Miami .
by:se/nz Heute l-Update/ 12: 37 Uhr: Vier Menschen waren in den Trümmern einer gesättigten Fußgängerbrücke im Süden Floridas aufgefunden, der Feuerwehrleiter von Miami-Dade County.
Dave Downey ist auf einer Pressekonferenz, die vier Leute von Erstehern vor Ort gefunden worden. Er sagte auch, dass nicht mehr als früher in Krankenhäusern verbracht wurde. Er hat ihre Bedingungen nicht näher ausgeführt.
Er sagte, “Such- und Rettungsmodus” würde nach Einbruch der Dunkelheit fortgeschrieben werden.
Donald Trump sagte: “Herzzerreißend” und “so tragisch”.
Der US-Präsident twitterte: “Viele tapfere Erstehhelfer stört hier, um Leben zu retten. Danke für ihren Mut. Beten heute Abend für alle, die betranken sind.”
Fortsetzung der Überwachung des herzzerreißenden Brückeneinsturzes bei der FIU – so tragisch. Viele tapfere Ersthelfer stürzten herein, um Leben zu retten. Danke für deinen Mut. Betet heute Abend für alle, die betroffen sind.
Die Rettungsabteilung von Miami-Dade hat auf Twitter ein Bild von Besatzungsmitgliedern gepostet, die an der Stelle der eingerichteten Brücke arbeiten.
Zuvor hatte Divisionsschef Paul Estopinan auf eine Pressekonferenz geantwortet, dass die Retter weiter die Trümmer nach Menschen durchsuchen würden, die möglicherweise noch darunter stehen.
# MDFRHeavyOne Positionierung für Rettungsaktionen bei # FIUckridgeCollapse .
Update 10,44 Uhr: Bis zu zehn Menschen, nach einer neuen Fußgängerbrücke in Miami auf eine Straße eingeschossig und unter massiver Platte mindestens fünf Fahrzeuge zerquetscht hatte.
Es wird angenommen, dass zwischen sechs und zehn Menschen getötet wurde.
“Mehrer Menschen wurde getötet. Ich habe einen Florida Highway Patrol Sprecher gefunden.
Acht Fahrzeuge waren in den Trümmern gefangen.
Bridge Collapse Update https: // www. pscp.tv/w/bXrO7zM5OTI2 MjF8MWt2SnBXWlZwRGRHRaetwv3q6HMy-029-vEk1RMtGCOlfQaIyYgUgU-c3UTR …
Miami-Dade Polizeiabteilung @MiamiDadePD
Bridge-Reduzierungsaktualisierung
pscp.tv
Früher: “Mehres Todesopfer” nach Fußgängerbrücke in Florida, wenige Tage
Update um 19:55 Uhr: Eine neue Fußgängerbrücke stört auf einer Straße in einem College in Miami ein und zertrümmerte mindestens fünf Fahrzeuge unter massiver Menschen, während die Behörden.
Mehere Menschen sahen, wie sie in Krankenwagen waren, und begannen Start-und Rettungseinsätze.
Florida Highway Patrol Leutnant Alejandro Camacho sagte CBS News, dass es “mehr Todesfälle” gab.
Miami-Dade Fire Rescue getwittert, dass “mehre” Menschen verletzt wurde, als die Florida International University Brücke zusammenbrach.
# MDFRUpdate : Es sind mehrere Patienten verletzt. Wir arbeiten daran, Zahlen zu bestätigen. Bitte folgen Sie uns auf Twitter für Updates. https: // twitter.com/miamidadefire/ Status / 974349014396260352 …
Die Behörden gehen, sie arbeiten an der Bestätigung der Zahlen.
The Brückenkrieg noch im Bau und es wird erwartet, dass sie nächstes Jahr für den Fußgängerverkehr geöffnet wird.
“Wir sind schockiert und betrübt über die tragischen Ereignisse an der FIU-Sweetwater-Fußgängerbrücke. Zu dieser Zeit sind wir immer noch ein Rettungsaktionen beteiligt und sammeln Informationen”, heißt es in der Erklärung.
Die 14,2 Millionen US-Dollar teure Brücke überquerte eine viel befahren siebenspurige Autobahn, die den Campus der Universität von der Stadt Sweetwater trennte.
Die 950-Tonnen-Spannweite wurde am Samstag zu großer Fanfare installiert.
Der Hauptteil der 174-Fuß-Spannweite wurde am Straßenrand zusammengebaut und sollte einen Ort und eine Stelle bewegen.
Die Methode der “beschädigten Brückenbauweise” sollte die Risiken für Arbeiter und Fußgänger minimieren und minimieren.
“Das Projekt erfüllt unsere Mission auf wundersame Weise”, sagte der Präsident der FIU, Mark B. Rosenberg, am Samstag in der Erklärung.
Das Nationale Verkehrssicherheitsamt schlägt Ermittler an den Tatort. Gouverneur Rick Scott twitterte, dass er auch da wäre gehen würde.
“Ich werde den ganzen Tag in der Kommunikation mit der Strafverfolgung stehen”, sagte der Gouverneur.
Ich bin auf dem Weg zur Florida International University, um mich von örtlichen Strafverfolgungsbehörden und Universitätsbeamten informieren zu lassen.
MCM, stirb in Miami ansässige Baufirma, die den Rahmenvertrag gewonnen haben, hat am Donnerstag ihre Website heruntergefahren.
Eine archivierte Version der Website enthüllte eine Pressemitteilung, in der das Projekt angekündigt wurde.
“Dies ist unser erster Design-Build mit FIGG Bridge Engineers, ein nationales Unternehmen, ein Unternehmen mit Sitz in Tallahassee. FIGG hat die Brücke in den Westen, die größte Leonard P. Zakim Brücke und sterben Sunshine Skyway Bridge in Florida.”
MCM war auf Twitter, dass es ein Familienunternehmen ist und alle am Boden ist, und alles zu tun.
“Wir werden eine vollständige Untersuchung durchführen, um genau zu sein, wurde behoben und mit den Ermittlern in jeder Hinsicht zusammenarbeiten.”
Eine Nachricht, die im FIGG-Büro in Tallahassee hinterlasse wurde, wurde nicht sofort zurückgewiesen.
Florida International University ist die zweitgrößte Universität des Landes mit 55.000 Studenten.
The mosts your students living awesome of the Campus and the war in the fruehling friends.
The bridge solite a shower choice, a belebte street and the place of our room the room the room the room the room the room the room the room the room.
Im August 2017 wurde ein Universitätsstudent getötet, als die Straße überquerte, die Brücke überbrücken sollte.
Die Florida International University unterstützt auch das National Hurricane Center.
Zuvor: Mehrere Menschen verletzt, nach Fußgängerbrücke in Florida zusammenbricht, sagen Beamte
Update 19.00 Uhr: Eine neu installierte Fußgängerbrücke ist an der Florida International University in Miami zusammengebrochen.
Officials countries of the couple of the couple of the couple of the couple to the couple to the couple to the couple to the couple to the couple to the couple to the couple to the couple of a perso …
Unter der eingesteckten Struktur sind auch mindestens fünf Fahrzeuge eingeschlossen.
Die 950 Tonnen Spannweite feilen heute Nachmittag auf dem Hauptgelände der Universität in den USA.
Der Hauptteil der 174-Fuß-Spannweite wurde an der Seite der Straße montiert, während ein beidseitiger Enden Stützmast errichtete wurde. Die $ 14,2 Mio. Brücke wurde erst am Samstag installiert.
Video zeigt Feuerwehrfahrzeuge, Polizei und andere Einsatzfahrzeuge am Tatort.
Notfallmannschaften reagieren auf zusammengebrochene Fußgängerbrücke an der Florida-internationalen Universität in Miami, FL. Mehrere Leute wurden getötet, sagen Beamte. http: // abcn.ws/2GvUBvs
Weitere Informationen folgen …
– Press Association und Digital Desk
Der US-Präsident hat zugestimmt, Herrn Kim bis Mai zu treffen.
Heute 16/03/2018 – 16.27.42 Welt Politik N-Koreas
Nordkoreas Außenminister hat während einer Überraschungsreise nach Stockholm kurz den schwedischen Premierminister getroffen, was Spekulationen über ein mögliches Treffen zwischen Donald Trump und Kim Jong Un angeheizt hat.
Der US-Präsident hat zugestimmt, Herrn Kim bis Mai zu treffen.
Bisher hat sich Nordkorea noch nicht öffentlich dazu geäußert, was es von den Gesprächen zu gewinnen hofft.
Schweden wurde als möglicher Ort für den Gipfel zwischen den beiden Männern gemunkelt, obwohl ein Waffenstillstandsdorf auf der südkoreanischen Seite der entmilitarisierten Zone zwischen den Koreas als wahrscheinlicher angesehen wird.
Die nordkoreanische Außenministerin Ri Yong Ho landete am Donnerstag in Stockholm auf einem Flug von Peking und führte Gespräche mit der schwedischen Gegenpartei Margot Wallström, bevor sie in die nordkoreanische Botschaft zurückkehrte.
Er wird erwartet, sie am Freitag wieder zu treffen.
Zuvor hatte Herr Ri eine Rede gehalten, die als ein Höflichkeitsbesuch mit Ministerpräsident Stefan Lofven im Regierungssitz angesehen wurde.
Einzelheiten über ihre Gespräche wurden nicht bekannt, da der Besuch von Herrn Ri in Stockholm, wo er einst als Diplomat in der nordkoreanischen Botschaft diente, geheim gehalten wird.
Das schwedische Außenministerium sagte, die Gespräche “würden sich auf Schwedens konsularische Verantwortung als Schutzmacht für die Vereinigten Staaten, Kanada und Australien konzentrieren”, aber auch auf die Sicherheitslage auf der koreanischen Halbinsel eingehen.
Sie fügte hinzu, dass nach den Gesprächen von Herrn Ri mit Frau Wallström eine Zusammenfassung der Gespräche zur Verfügung gestellt werde.
“Es ist offensichtlich, dass die ganze Welt die Situation auf der koreanischen Halbinsel verfolgt. Sie ist wichtig für die Sicherheit aller”, sagte sie in ihren ersten Bemerkungen, seit Herr Ri in Stockholm gelandet ist.
“Aber wir sind nicht naiv zu glauben, dass wir die Probleme der Welt lösen können. Es liegt an den Parteien, zu entscheiden, in welche Richtung wir gehen.”
Schweden unterhält seit 1973 diplomatische Beziehungen zu Nordkorea und ist eines der wenigen westlichen Länder mit einer Botschaft in Pjöngjang. Es bietet konsularische Dienstleistungen für die USA in Nordkorea an.
Die Reise von Herrn Ri wird genau beobachtet, da in relativ kurzer Zeit vor einem theoretischen Trump-Kim-Gipfel eine gewaltige Menge an Vorbereitungen getroffen werden müssen – wenn es bis Mai geschehen soll.
Leitende südkoreanische Beamte, die Anfang des Monats in die nordkoreanische Hauptstadt Pjöngjang reisten und Kim trafen, sagten, er sei bereit, über das Atomwaffenprogramm des Nordens zu sprechen.
Es könnte ein möglicher Durchbruch oder ein Rückgriff auf die seit langem bestehende Position des Nordens sein, dass es bereit ist, seine Atomwaffen loszuwerden, wenn die USA seine Sicherheit garantieren.
In der Vergangenheit bedeutete dies, dass Washington alle seine Truppen aus Südkorea abziehen musste, eine Bedingung, die kein US-Präsident zu berücksichtigen bereit war.
quelle//breakingnews.ie Donald Trump , Kim Jong Un , US-Präsident , Nordkorea
The Outlier — HorseAddict
Man and horse staring out of the canvas at those looking in.
Selten Roter Affe .
by:se/nz heute keine Humor Tierwelt Natur Seltenheit
Roter Affe Uakari von Amazonas, Brasilien
Der Rote Uakari oder Scharlachgesicht (Cacajao calvus) ist eine Primatenart aus der Gattung derUakaris innerhalb der Sakiaffen (Pitheciidae). Er ist durch seinen roten, unbehaarten Kopf charakterisiert und bewohnt das nordwestliche Südamerika. Er lebt in größeren Gruppen und ernährt sich vorrangig von hartschaligen Früchten.wiki
Donald Trump Jr.’s wife Vanessa files for divorce — Truth Troubles
(THIS ARTICLE IS COURTESY OF THE NEW YORK DAILY NEWS) Donald Trump Jr.’s wife Vanessa files for divorce BY STEPHEN REX BROWN NEW YORK DAILY NEWS Thursday, March 15, 2018, 5:09 PM Like father, like son. Donald Trump Jr.’s wife has filed for divorce. Vanessa Trump and Donald Trump Jr. attend The Breast Cancer Research […]
über Donald Trump Jr.’s Frau Vanessa reicht die Scheidung ein – Truth Troubles
Neue Wege zu den eigenen machen — bilderbogenblog
Winter kommt zurück.
In Teilen Deutschlands kann es wieder schneien 14.03.2018, 18:53 Uhr
Ein Fahrrad auf dem Brocken im Harz: Hier sollen die Temperaturen am Wochenende wieder deutlich unter den Gefrierpunkt sinken. (Quelle: Matthias Bein/dpa)
Der Frühling lässt noch auf sich warten. Es wird wieder kalt in Deutschland, zudem wird es an einigen Orten noch einmal schneien.
Es wird noch einmal winterlich in Deutschland: Nach zuletzt milden Temperaturen sollen die Werte in den kommenden Nächten vielerorts wieder in den Minusbereich sinken. Es müsse mit Frost, Glätte oder Schnee gerechnet werden, teilte der Deutsche Wetterdienst (DWD) in Offenbach mit.
Minusgrade in der Nacht
Vor allem zum Wochenende hin wird es kälter. Für die Nacht auf Samstag erwarten die Meteorologen im Harz je nach Höhenlage Tiefstwerte von Minus sechs bis Minus elf Grad. Im Bergland von Nordrhein-Westfalen, im Norden von Hessen sowie in den höheren Lagen in Sachsen geht der DWD von Temperaturen bis zu Minus acht Grad aus. In den anderen Teilen Deutschlands sollen die Werte meist ebenfalls unter dem Gefrierpunkt liegen.
Auch tagsüber wird es deutlich frischer. Am Donnerstag ist es meist noch trocken und recht freundlich. Nur im Nordosten halten sich mehr Wolken. In der zweiten Tageshälfte ziehen im Westen und Südwesten Wolken auf, von der Eifel bis zum Bodensee fällt am späten Nachmittag und Abend etwas Regen. Die Temperaturen steigen auf maximal 13 Grad.
Temperaturen um den Gefrierpunkt
Am Freitag lässt im Norden und Nordosten der Winter grüßen: Es herrschen Temperaturen zwischen null und vier Grad. In der Mitte und im Süden liegen die Werte überwiegend noch zwischen fünf und zwölf Grad. Allerdings kann es in den Mittelgebirgen bis in die tiefen Lagen schneien. Ähnlich geht es am Samstag weiter. Dann sinken auch im Süden die Temperaturen zurück auf winterliche Werte.
Quellen:dpa
CELEBRATING THE LIFE OF STEPHEN HAWKING ~~ A FOND FAREWELL — Desertpeace
British scientist Stephen Hawking dies at age 76 Despite his personal torment (or perhaps because of it) he cared about all those suffering throughout the world. He will truly be missed. Here is a photo of a young Stephen Hawking (with the canes) in London marching against the war in Vietnam in 1969. More […]
via CELEBRATING THE LIFE OF STEPHEN HAWKING ~~ A FOND FAREWELL — Desertpeace
Selbstgemacht Fladenbrot mit Schwarzkümmel .
by:se/nz Heute von Mames Rezepte
Gesundheit Küche Orient Fladenbrot Nach Türkische art
Fladenbrot Türkische Art
Dieses Rezept Fladenbrot auf Türkische Art (Pide) ist eine Rezeptidee, um ein türkisches Fladenbrot einmal selbst im eigenen Backofen, nach Hausfrauenart zu backen.
Das Charakteristische an diesem Fladenbrot ist, dass es besonders weich und luftig ist.
Das I- Tüpfelchen ist das Bestreuen mit weißem Sesam und Schwarzkümmel, auch unter der Bezeichnung „Römischer Koriander“ bekannt, welche dem Fladenbrot den typischen Geschmack verleihen.
Schwarzkümmel-samen haben einen ziemlich ausgefallenen Geschmack, zuerst erscheinen sie leicht bitter, danach etwas scharf würzig mit einem leichten kümmelartigen Duft, weshalb man dabei etwas sparsamer als mit Sesam umgehen sollte, damit es den Geschmack zwar unterstreicht, aber nicht überlagert.
Die Zubereitung ist einfach. Das Brot schmeckt am Besten, wenn es gerade ausgekühlt, frisch gebacken verspeist, oder kurz vor dem Servieren noch einmal kurz erwärmt, wird.
Zutaten: für 2 Stück
Für den Hefeansatz:
1 Würfel frische Hefe (42g)
1 TL Zucker
5 – 6 EL lauwarmes Wasser
oder ersatzweise 2 Päckchen
Trockenhefe (14 g)
Für den Brotteig:
500 g Mehl Type 550
oder Type 405
etwas zusätzliches Mehl
zum Kneten
1 geh. TL Backpulver (8 g)
1 TL Salz (10 g)
2 EL mildes Olivenöl
250 ml lauwarmes Wasser
100 ml lauwarme Milch
Zum Bestreichen:
1 zerquirltes Ei
2 EL mildes Olivenöl
oder Sonnenblumenöl
Zum Bestreuen:
2 TL weißen Sesamsamen
1 TL Schwarzkümmel
Für die Zubereitung zuerst die Hefe zusammen mit 1 TL Zucker und lauwarmem Wasser in einer kleinen Schüssel anrühren, 1 TL Mehl darüber streuen.
Etwa 10 – 15 Minuten zugedeckt in der Küche zum Gären der Hefe stehen lassen.
Bei Verwendung von Trockenhefe entfällt dieser Vorgang, die Trockenhefe wird sofort zusammen mit Salz, Backpulver und Olivenöl zum Mehl gegeben und der Brotteig zusammen mit lauwarmen Wasser und Milch geknetet.
Während der Wartezeit, bis die frische Hefe gärt, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Mehl abwiegen, in eine große feuerfeste Backschüssel geben, Salz und Backpulver darunter mischen, das Olivenöl kreisförmig auf das Mehl träufeln.
In die Mitte vom Mehl mit der Hand eine tiefe Mulde eindrücken.
In diese Vertiefung den gegärten Hefeansatz gießen und zusammen mit 250 ml lauwarmen Wasser und 100ml lauwarmer Milch alles zusammen mit den Knethaken des elektrischen Handmixers, zu einem weichen Brotteig verkneten. Dabei immer wieder wenig Mehl unter den Teig auf den Schüsselboden streuen und den Hefeteig solange bearbeiten, bis ein locker luftiger Brotteig entstanden ist.
Den Fladenbrotteig nun mit einem Tuch abgedeckt an einem warmen Ort solange stehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
Das geht besonders schnell, wenn man die Schüssel, samt Teig in eine große Plastiktüte steckt und für 20 – 25 Minuten in den auf 50 ° C vor geheizten Backofen zum Hochgehen des Teiges stellt.
Den lockeren Hefeteig aus der Schüssel nehmen und auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsfläche legen.
Mit immer wieder, sowenig wie möglich zusätzlichem Mehl, den Teig nun mit den Händen ein paar Minuten durchkneten.
Anschließend aus der Teigmasse 2 Fladenbrote mit einem Durchmesser von etwa 20 – 22 cm formen.
Auf das vor bereitete Backblech in genügend Abstand zueinander legen und nun ohne weitere Abdeckung in der warmen Küche stehend,
etwa 30 – 40 Minuten zum erneuten Hochgehen des Teiges stehen lassen.
Rechtzeitig den Backofen auf 230° C vorheizen, zuvor eine feuerfeste Schüssel mit Wasser auf den Boden der Backröhre stellen.
1 Eidotter zusammen mit Öl mit einer Gabel zerquirlen.
Kurz vor dem Einschieben in den Backofen das aufgegangene Fladenbrot mit dem Finger an verschiedenen Stellen ein paar Mal fest eindrücken, anschließend mit dem zerquirlten Ei bestreichen mit hellem Sesam und Schwarzkümmel, oder nur hellen und dunklen Sesam bestreuen und in den Backofen in die Mitte der Backröhre einschieben.
Nach Wunsch kann man dem Fladenbrot, vor dem Bestreuen mit Sesam, auch noch zuvor zusätzlich mit dem Finger, welcher zuvor in etwas Olivenöl getaucht wird, ein grobes Gittermuster aufdrücken.
Die Fladenbrote, im auf 230 ° C vor geheizten Backofen, mit Ober/Unterhitze, in der Mitte der Backröhre stehend, etwa 20 Minuten hell backen.Aus dem Backofen nehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und frisch gebacken genießen.
Tipp:
Gerade ausgekühltes Fladenbrot kann man sehr gut einfrieren und bei Bedarf noch einmal aufbacken und wie frisch gebackenes Brot genießen.
Auch kann man aus der ganzen Teigmasse, entweder ein großes Brot (etwas längere Backzeit) oder 4 kleine Fladenbrote formen und backen.
Ein eher weiches Fladenbrot bekommt man, wenn man es nach etwa 5 Minuten des Auskühlens, mit einem Küchentuch bedeckt, oder es darin einwickelt.
Oder man steckt das noch leicht lauwarme Fladenbrot in eine Plastiktüte mit ein paar eingestochenen Luftlöchern.
Nährwertangaben:
100 g Fladenbrot türkische Art hat ca. 230 kcal und ca. 2.5 g Fett
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