Ernährung ist Medizin: Wussten sie das Tomaten Essen verhindert Schlaganfall

10/19/2021 by Nilzeitung

Tomate verhindert Schlaganfall

Es enthält Lycopin, das die Zellen des Körpers schützt

Lycopin in Tomaten nicht nur freie Radikale angreift, sondern auch Entzündungen reduziert, den Cholesterinspiegel senkt, die Immunfunktion verbessert und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert

Ernährung,. Es gibt Neue Beweise deuten darauf hin, dass Lycopin, das in Tomaten enthalten ist, nicht nur eine Verbindung ist, die Krebs bekämpft “Es ist eine Blockade einer Arterie im Gehirn, die dazu führt, dass den Zellen Sauerstoff entzogen wird und sie absterben.
“Wir verstehen dies noch nicht vollständig, aber Lycopin in Tomaten kann bestimmte zellschützende Eigenschaften haben, die andere Antioxidantien möglicherweise nicht haben”, sagt Dr. Edward Giovannucci, Professor für Ernährung und Epidemiologie an der School of Public Health der Harvard University.
Lycopin, ein Carotinoid, das Tomaten ihre leuchtend rote Farbe verleiht, enthält ein Antioxidans, das gefährliche freie Radikale eliminiert, die unseren Körper schädigen.

Dr. Edward Giovannucci,

Die Forscher fanden heraus, dass Männer mit den höchsten Mengen an Lycopin in ihrem Blut ein um 55% geringeres Schlaganfallrisiko als andere und ein um 59% geringeres Schlaganfallrisiko aufgrund von Blutgerinnseln hatten.

Die Forscher stellen fest, dass Lycopin nicht nur freie Radikale angreift, sondern auch Entzündungen reduziert, den Cholesterinspiegel senkt, die Immunfunktion verbessert und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.
Dies kann ein Schlüssel zur Reduzierung von Schlaganfällen sein, die durch eine Behinderung des Blutflusses zum Gehirn “infolge einer Thrombose” oder das Platzen von Blutgefäßen im Gehirn verursacht werden.

Die meisten dieser Informationen sind plausibel und sehr vielversprechend, sagt Dr. Giovannucci, warnt jedoch: “Wir müssen jedoch herausfinden, welche positiven Ergebnisse mit Lycopin und welche mit anderen gesunden Lebensgewohnheiten zusammenhängen.”
Dr. Giovannucci empfiehlt täglich 10.000 Mikrogramm Lycopin. Das klingt erstaunlich, aber in gängigen Lebensmitteln ist viel Lycopin enthalten.

Nicht alle Lebensmittel, die Lycopin enthalten, sind gleich hergestellt.Lycopin wird besser vom Körper aufgenommen, wenn es in einer fettigen Nahrung wie Tomatensauce enthalten ist, aber Sie sollten nicht anfangen, sich hauptsächlich aus Tomaten zu ernähren.

Dr. Giovannucci erklärte, dass es am besten ist, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen und eine tägliche Portion Lycopin zu sich zu nehmen, aber er glaubt, dass dies nicht die gleiche Wirkung erzielt wie der Verzehr von Lebensmitteln, die diese Substanz enthalten.

“Vielleicht bekommen Sie die falsche Form von Lycopin. Es gibt auch Verbindungen in Lebensmitteln, die Lycopin so nützlich machen können”, fügt Giovannucci hinzu.
Am besten isst du eine Ernährung, die reich an tomatenbasierten Lebensmitteln ist, die kostengünstig und einfach sind und dich nicht gefährden, wenn du zu viel isst. Das Wichtigste ist, dass viele deiner Lieblingsspeisen wahrscheinlich dies tun Lycopin enthalten.

Quelle/Agenturen