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Guave: Kleine Warenkunde
Die ei- oder birnenförmigen Früchte der Guave haben einen süß-sauren Geschmack und passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten. Sie können die Guave roh verzehren, pürieren oder auch kochen. Alles Wissenswerte zur Guave finden Sie hier.
Guaven mit grüner Schale
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Die Guave, die auch Guajave oder Guayaba heißt, ist eine exotische Beerenfrucht. Sie lässt sich heute in allen tropischen und subtropischen Ländern kultivieren. Die apfelgroße, runde oder birnenförmige Frucht wächst an einem Myrtengewächs. Von außen ist die Guave grün bis gelb. Das Fruchtfleisch kann je nach Sorte grünlich, weiß oder rot sein. Die Guave weist eine gewisse Ähnlichkeit mit Birnen und Quitten auf und Sie können sie ähnlich wie Äpfel zubereiten. Verwandte Sorten der Guave sind die Ananasguave oder Feijoa aus Südamerika und die gelben oder roten Erdbeerguaven. Letztere sind sehr saftig, haben allerdings auch sehr viele Kerne. Weitere kleine Guavenfrüchte sind die Surinamkirsche und die Jambolan.
Guave: Einkauf, Verwendung und Lagerung
Reif sind Guaven, wenn sie eine gelbe Schale haben
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Die Guave ist reif, wenn die Schale eine gelbe Färbung mit ganz kleinen schwarzen Punkten aufweist. Außerdem verströmen reife Früchte einen intensiven Duft. Die reife druckempfindliche Guave können Sie mit Schale und Kernen verzehren. Da die Schale der Guave leicht bitter schmecken kann, ist sie vielleicht nicht jedermanns Sache und Sie können die Guave dann auch frisch aus der Schale löffeln oder die Frucht dünn schälen.
Das Fruchtfleisch ist von vielen kleinen Kernen durchsetzt. Es gibt auch Sorten, die weniger Kerne enthalten. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist weich und je nach Reife an den Samen fast schleimig. Die Guave schmeckt angenehm süß-säuerlich. Guave können Sie gut zu Gelee und Chutney verarbeiten, sie passt gut zu Süßspeisen, aber auch als Beilage zu pikanten Gerichten mit Hackfleisch oder Frischkäse. Probieren Sie doch mal Kalbsleber-Saltimbocca mit Guavenkompott. Guave schmeckt außerdem lecker als Belag von Obstkuchen und Sie finden sie im Handel als Nektar. Wenn Sie die Guave kochen, verändert sich das Fruchtfleisch zu hell- bis lachsrot.
Guave ist reich an Vitamin C, Eisen und Calcium. Beim Einkauf von Guave sollten Sie darauf achten, dass die Frucht eine glatte Schale ohne welke Stellen aufweist und auf leichten Druck nachgibt. Vor dem Aufschneiden sollten Sie die Guave waschen. Früchte, die noch nicht reif sind, können bei Zimmertemperatur nachreifen. Im Kühlschrank können Sie die Frucht einige Tage lagern.
VERWORTUNGSLOSE RÜSTUNGSEXPORTE GEFÄHRDEN DIE MENSCHENRECHTEANT – ENTGEGEN VERTRAGLICHER VERPFLICHTUNGEN
Vertragsstaatenkonferenz zum internationalen Waffenhandelsvertrag in Genf
GENF/BERLIN, 11.09.2017 – Fast drei Jahre nach Inkrafttreten des internationalen Waffenhandelsvertrags (Arms Trade Treaty, ATT) greifen die vereinbarten Kontrollen immer noch nicht. Der globale Waffenhandel nimmt zu und auch ATT-Vertragsstaaten genehmigen entgegen ihren Vertragspflichten weiter verantwortungslose Rüstungsexporte mit teils verheerenden Folgen für die Menschenrechte.
Zur Eröffnung der dritten Vertragsstaatenkonferenz des internationalen Waffenhandelsvertrags in Genf kritisiert Amnesty International, dass viele Staaten ihren Verpflichtungen durch den ATT bisher nicht nachgekommen sind. Frankreich, England und weitere Staaten beliefern Länder wie Ägypten und Saudi-Arabien weiterhin im großen Umfang mit Waffen und Munition – trotz der bekannten Risiken von Kriegsverbrechen und Menschenrechtsverletzungen. Zudem kommen immer weniger Staaten ihrer vertraglichen Verpflichtung nach, Berichte vorzulegen.
Der Arms Trade Treaty ist 2014 in Kraft getreten und verbietet Rüstungstransfers, wenn ein großes Risiko besteht, dass diese Waffen bei Kriegsverbrechen oder schweren Menschenrechtsverletzungen eingesetzt werden.
„Eine halbe Million Menschen wird jedes Jahr durch Schusswaffen getötet, Millionen werden Opfer in bewaffneten Konflikten, die durch rücksichtslose Waffenlieferungen geschürt werden“, erklärt Mathias John, Rüstungsexperte bei Amnesty International in Deutschland. „Das Ziel des ATT ist es, menschliches Leid durch die Kontrolle des Waffenhandels zu verhindern. Doch bis jetzt setzen viele Staaten das Abkommen nur ungenügend um und handeln zu wenig transparent.“
So beliefern beispielsweise zahlreiche Regierungen Saudi-Arabien mit Waffen und Munition, trotz eindeutiger Beweise für Kriegsverbrechen wie etwa die Bombardierung von Schulen, Krankenhäusern und anderer ziviler Infrastruktur durch die saudisch geführte Allianz im Jemen-Konflikt. Die USA und England sind laut dem schwedischen Stockholm International Peace Research Institute (SIPRI) für 80 Prozent der Waffenlieferungen an die Saudis seit 2012 verantwortlich. Aber auch Deutschland genehmigt immer noch Rüstungslieferungen an Saudi-Arabien oder Zulieferungen, die dann beispielsweise in Großbritannien in Waffensysteme für Saudi-Arabien eingebaut werden. Deutschland lässt außerdem immer noch Rüstungslieferungen an andere Staaten der saudisch geführten Militärallianz zu.
„Menschenrechte dürfen bei den Exportentscheidungen der Bundesregierung endlich nicht mehr nachrangig gegenüber außen- und sicherheitspolitischen Erwägungen sein“, sagt Mathias John. „Deutschland sollte bei der Umsetzung des ATT bei der verbindlichen Anwendung des Menschenrechtskriteriums und umfassender Berichterstattung beispielgebend vorangehen. Auf diese Kernforderungen müssen die Abgeordneten des neuen Bundestages auch die neue Bundesregierung verpflichten.“
Hintergrund:
Der ATT verpflichtet Staaten zu jährlichen Berichten über ihre Waffenexporte und -importe. Bis jetzt haben aber nur 48 der 92 Vertragsstaaten Jahresberichte für 2016 geliefert, teilweise sogar nur unvollständig.
An der aktuellen ATT-Konferenz in Genf nehmen Delegationen von über 100 Staaten und 60 internationalen Nichtregierungsorganisationen teil.
Janice Haley ist eine Frau von Katzen, mehr im Gegensatz zu den meisten Menschen, wählte ein paar größer als üblich. Es verleiht nur, wie sie eine ganz andere Familie hat, aber mit der Liebe von immer. Eine unglaubliche Geschichte, die zeigt, dass Zuneigung kein Rennen hat (noch Größe).
HRW: Ägypten- Folter-Epidemie kann Verbrechen gegen die Menschlichkeit sein
Neu alten Stimmsystem Methoden, Schläge, Elektroschocks, Stresspositionen, die routinemäßig gegen Dissidenten eingesetzt werden auf jeden Politische Gefangene
(Beirut) – Unter Präsidenten Abdel Fattah alSisi, Ägyptens regelmäßige Polizei und nationale Sicherheitsbeamte routinemäßig gefoltert politische Gefangene mit Techniken wie Schläge, Elektroschocks, Stress-Positionen und manchmal Vergewaltigung, sagte Human Rights Watch in einem neuen Bericht veröffentlicht heute.
Die weit verbreitete und systematische Folter durch die Sicherheitskräfte vermutlich ein Verbrechen gegen die Menschlichkeit, nach dem 63-seitigen Bericht, “Wir tun unangemessene Dinge hier”: Folter und nationale Sicherheit in alSisis Ägypten. “ Staatsanwälte ignorieren in der Regel Beschwerden von Gefangenen über Misshandlung und manchmal bedrohen sie mit Folter, die Schaffung einer Umgebung von fast totaler Straflosigkeit, sagte Human Rights Watch.
Unter Präsident Abdel Fattah al-Sisi, Ägyptens regelmäßige Polizei und National Security Offiziere routinemäßig gefoltert politische Gefangene mit Techniken wie Schläge, Elektroschocks, Stress-Positionen und manchmal Vergewaltigung.
“Präsident al-Sisi hat die Polizei und die nationalen Sicherheitsbeamten effektiv ein grünes Licht gegeben, um Folter zu benutzen, wann immer sie wollen”, sagte Joe Stork , stellvertretender Direktor des Nahen Ostens bei Human Rights Watch. “Straflosigkeit für den systematischen Einsatz von Folter hat den Bürgern keine Hoffnung auf Gerechtigkeit gelassen.”
Der Bericht dokumentiert, wie die Sicherheitskräfte, insbesondere die Offiziere der Nationalen Sicherheitsbehörde des Innenministeriums, Folter dazu zwingen, Verdächtige zu zwingen, Informationen zu bekennen oder zu verbreiten oder sie zu bestrafen. Behauptungen der Folter sind seitdem weit verbreitet – Verteidigungsminister al-Sisi verdrängt den ehemaligen Präsidenten Mohamed Morsy im Jahr 2013 und begann eine weit verbreitete Verfolgung der Grundrechte. Folter ist seit langem endemisch in Ägyptens Strafverfolgungssystem, und zügellose Missbräuche von Sicherheitskräften geholfen, die bundesweite Revolte im Jahr 2011 zu entfachen, die den langjährigen Führer Hosni Mubarak nach fast 30 Jahren herausstellten.
Human Rights Watch befragte 19 ehemalige Häftlinge und die Familie eines 20 th Häftlings , die zwischen 2014 und 2016, sowie ägyptischen Verteidigung und Menschenrechtsanwälte gefoltert wurden. Human Rights Watch überprüfte auch Dutzende von Berichten über Folter, die von ägyptischen Menschenrechtsgruppen und Medien verkauft wurden. Die Techniken der Folter dokumentiert Human Rights Watch haben in Polizeistationen und nationale Sicherheitsbüros im ganzen Land, mit fast identischen Methoden praktiziert, seit vielen Jahren.
Nach dem Völkerrecht ist Folter ein Verbrechen der universellen Zuständigkeit, das in jedem Land verfolgt werden kann. Die Staaten sind verpflichtet, jemanden auf ihrem Territorium zu verhaften und zu untersuchen, der glaubwürdig der Beteiligung an Folter verdächtigt ist, sie zu verfolgen oder zu verurteilen, um sich der Gerechtigkeit zu stellen.
Seit dem Militärputsch 2013 haben die ägyptischen Behörden vermutlich mindestens 60.000 Menschen verhaftet oder verurteilt , gewaltsam hunderte für Monate zu einer Zeit verschwunden , übergebene Todesurteile an Hunderte mehr, versuchten Tausende von Zivilisten in Militärgerichten und schufen mindestens 19 neue Gefängnisse oder Gefängnisse, um diesen Zustrom zu halten. Das primäre Ziel dieser Repression war die Muslimbruderschaft, die größte Oppositionsbewegung des Landes.
Egypt marks Rabaa massacre anniversary with two narratives
Human Rights Watch stellte fest, dass das Innenministerium ein Fließband von ernstem Missbrauch entwickelt hat, um Informationen über verdächtige Dissidenten zu sammeln und oft gefertigte Fälle gegen sie vorzubereiten. Dies beginnt bei der willkürlichen Verhaftung, schreitet in den Perioden des erzwungenen Verschwindens zu Folter und Vernehmung fort und schließt mit der Präsentation vor den Staatsanwälten, die oft Verdächtige betonen, ihre Konfessionen zu bestätigen und fast niemals Missbrauch zu untersuchen.
Die ehemaligen Gefangenen sagten, dass Folter-Sessions mit Sicherheitsbeamten beginnen, die Elektroschocks auf einer mit verbundenen Augen, abgestreift und mit Handschellen vermutet, während sie ihn schlagen und ihn schlagen oder ihn mit Stöcken und Metallstäben schlagen. Wenn der Verdächtige den Offizieren nicht die Antworten gibt, die sie wollen, erhöhen die Offiziere die Macht und die Dauer der Elektroschocks und schütteln fast immer die Genitalien des Verdächtigen.
Die Offiziere beschäftigen dann zwei Arten von Stresspositionen, um den Verdächtigen starke Schmerzen zuzufügen, sagten die Gefangenen. In einem, sie hängen Verdächtige über dem Boden mit ihren Armen hinter ihnen hinter sich gelassen, eine unnatürliche Position, die quälenden Schmerzen in den Rücken und Schultern verursacht und manchmal verlagert ihre Schultern. In einer Sekunde, die so genannte “Huhn” oder “Grill”, setzen Offiziere Verdächtige Knie und Arme auf gegenüberliegenden Seiten eines Stabes, so dass die Bar zwischen dem Krümmel ihrer Ellbogen und der Rückseite der Knie liegt und ihre Hände zusammen oben bindet ihre Schienbeine. Wenn die Offiziere die Bar heben und die Verdächtigen in der Luft aussetzen, wie ein Hühnchen auf einem Spieß, leiden sie quälende Schmerzen in Schultern, Knien und Armen.
Egypt to rename Rabaa square after assassinated prosecutor
Sicherheitsbeamte halten die Häftlinge in diesen Stresspositionen stundenlang und fahren weiter, schlagen, elektrocutieren und verhören sie.
“Khaled”, ein 29-jähriger Buchhalter, sagte Human Rights Watch, dass im Januar 2015 nationale Sicherheitsbeamte in Alexandria ihn verhafteten und ihn in das Innenministerium des Stadtministers führten. Sie sagten ihm, er solle in den Brandopfer-Angriffen auf Polizeiautos im vergangenen Jahr teilnehmen. Als Khaled es verweigerte, etwas über die Angriffe zu wissen, entkleidete ein Offizier seine Kleidung und begann ihn mit elektrifizierten Drähten zu schockieren. Die Folter und Verhöre mit schweren Elektroschocks und Stresspositionen dauerten fast sechs Tage, während denen Khaled keinen Kontakt mit Verwandten oder Anwälten hatte. Offiziere zwangen ihn, ein vorbereitetes Bekenntnis zu lesen, das sie gefilmt hatten, und erklärte, er habe Polizeiautos auf Befehl der Muslimbruderschaft verbrannt.
Nach 10 Tagen befragt ein Team von Staatsanwälten Khaled und Gefangene. Als Khaled einem Staatsanwalt erzählte, dass er gefoltert worden sei, antwortete der Staatsanwalt, dass es nichts von seinem Geschäft sei und befahl Khaled, das Videoaufnahmen zu berichten, sonst würde er ihn zurückschicken, um wieder gefoltert zu werden.
“Du bist auf ihre Gnade,” Was immer wir sagen, du wirst es tun. ” Sie stießen mich in meinen Kopf, Hoden, unter meinen Achselhöhlen. Sie pflegten, Wasser zu heizen und auf dich zu werfen. Jedes Mal, wenn ich das Bewusstsein verliere, würden sie es auf mich werfen “, erinnerte sich Khaled.
Ägyptens Geschichte der Folter erstreckt sich über mehr als drei Jahrzehnte zurück, und Human Rights Watch veröffentlichte erstmals die in diesem Bericht dokumentierten Praktiken bereits 1992 . Ägypten ist auch das einzige Land, das Gegenstand zweier öffentlicher Ermittlungen durch den Vereinten Nationen-Ausschuss gegen Folter ist, der im Juni 2017 schrieb, dass die von dem Komitee gesammelten Tatsachen zu dem unausweichlichen Schluss führen, dass Folter eine systematische Praxis in Ägypten ist. “
Reporters run for cover during clashes between Muslim Brotherhood supporters of Egypt’s ousted president Mohamed Morsi and police forces in Cairo on August 14, 2013 during the clearance operation of the Rabba in norden von Kairo.
Seit dem militärischen ehemaligen ehemaligen Präsidenten Morsy im Jahr 2013 haben die Behörden rekonstituiert und erweitert die repressiven Instrumente, die Mubaraks Herrschaft definiert. Die Regelmäßigkeit der Folter und die Straflosigkeit für ihre Praxis seit 2013 hat ein Klima geschaffen, in dem diejenigen, die missbraucht werden, keine Chance haben, ihre Missbraucher zu berücksichtigen und oft nicht stören sogar Einreichung Beschwerden an Staatsanwälte.
Zwischen Juli 2013 und Dezember 2016 untersuchten die Staatsanwälte offiziell mindestens 40 Folterfälle, einen Bruchteil der Hunderte von Vorwürfen, doch Human Rights Watch fand nur sechs Fälle, in denen Staatsanwälte schuldige Urteile gegen Innenminister-Offiziere erhielten. Alle diese Urteile bleiben im Berufungsverfahren und nur eine der National Security Agency.
AlSisi sollte das Justizministerium dazu veranlassen, einen unabhängigen Sonderstaatsanwalt zu schaffen, der befugt ist, Haftanstalten zu untersuchen, Missbrauch durch die Sicherheitsdienste zu untersuchen und zu verfolgen und eine Aufzeichnung von Maßnahmen zu veröffentlichen, sagte Human Rights Watch. Die UN-Mitgliedsstaaten sollten die ägyptischen Beamten, die beschuldigt wurden, die Folter zu begehen, zu ordnen oder zu unterstützen, eine ernsthafte Anstrengung von der Sisi-Regierung einlegen, um der Folterepidemie zu begegnen.
“Vergangenheit Straflosigkeit für Folter verursacht großen Schaden für Hunderte von Ägyptern und legte die Bedingungen für die 2011 Revolte”, sagte Stork. “Die Sicherheitsdienste zuzulassen, um dieses abscheuliche Verbrechen im ganzen Land zu begehen, lädt einen weiteren Unruhen ein.”
Trouvé sur l’excellente page FB “à l’eau Renaud” Bises tout l’monde Gardez la pêche 😁 ( bah quoi? Les fruits c’est bien aussi 😉) Bonne journée 🍊Clémentine 🍊 (ok, celle-là ☝️était vraiment facile 😅)
Im Herbst habe ich fleißig Hagebutten gesammelt und getrocknet. Mit dem festen Vorsatz, sie bald zu einem Superfoodpulver zu verarbeiten. Immer wieder dachte ich: Du musst endlich mal… jetzt habe ich es, reichlich spät, in die Tat umgesetzt. Mein erstes selbstgemachtes Hagebuttenpulver!
Habt ihr schon mal vom Hagebuttenpulver und seinen guten Inhaltsstoffen gehört? Natürlich strotzt es nur so von Vitamin C: 400 – 3000mg Vitamin C kommen auf 100 g Hagenbuttenpulver – 20mal mehr als in Zitronen, nur Sanddorn hat von den einheimischen Früchten noch mehr. Gerade jetzt, wo die neue Ernte frischer Früchte noch auf sich warten lässt und z.B. unsere Lageräpfel schon viel Vitamin C eingebüßt haben, tut dieser Vitamin-C-Kick unserem Immunsystem gut.Das ist aber noch nicht alles: Carotine sind reichlich enthalten, darunter auch Lykopin, das schädliche Zellprozesse hemmen soll. Vitamin B1 für gute Nerven, Vitamin B2 für einen gesunden Stoffwechsel, Vitamin B3 zur Regeneration von Haut, Nerven und Muskeln, Vitamin B6 zur Bildung von Neurotransmittlern und Hormonen sowie der Umwandlung der Nahrung in Glukose zur Energiegewinnung. Vitamin E, ein wichtiges Antioxidans ist auch enthalten. Ebenso Vitamin K für starke Knochen. Und nicht zu vergessen die Mineralstoffe Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Kupfer. Auch Ballaststoffe, das gute Pektin, Flavnoide, Gerbstoffe, Fruchtsäuren und Linolsäure sind in Hagebutten enthalten.
Ach, wie das duftet, wenn man eine frische Orange schält und die ätherischen Öle nur so um sich spritzen! Dann atme ich tief ein, genieße mit allen Sinnen und am Ende liegt ein ganzer Berg Orangenschalen vor mir. Wer um die guten Inhalte der Orangenschale weiß, wird sie nicht wegwerfen wollen. Manche Leute essen die […]
A timely quote … “In the 80’s they used to blame Russians for everything. Now they blame the Muslims. In the near future they will blame both” Images by Carlos Latuff * * * *
CANADA (Horse Slaughter) — The Dodo reports that horses are still being shipped live from Canada to Japan to make specialty sashimi. Almost every week — from Edmonton and Calgary airports in Alberta and the Winnipeg airport in Manitoba — unwanted horses are packed into crates and flown across the ocean. They land in Japan, one […]
By Stephanie Nebehay and Simon Lewis GENEVA/SHAMLAPUR, Bangladesh (Reuters) – The United Nations’ top human rights official on Monday slammed Myanmar for conducting a “cruel military operation” against Rohingya Muslims in Rakhine state, branding it “a textbook example of ethnic cleansing”. Zeid Ra’ad al-Hussein’s comments to the United Nations Human Rights Council in Geneva came […]
via U.N. brands Myanmar violence a ‘textbook’ example of ethnic cleansing — The Crusader Journal
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