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Roman Archäologe; Außergewöhnliche Entdeckung in Pompeji – ein intakter “Street Food” -Laden mit “Essen in den Töpfen”.

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Außergewöhnliche Entdeckung in #Pompeji – ein intakter “Street Food” -Laden mit “Essen in den Töpfen”.

Außergewöhnliche Entdeckung in Pompeji, ein intaktes Thermopoly wurde gefunden: “Mehr Nahrung in den Töpfen”.

Italia,- Das Skelett eines Hundes und menschliche Überreste wurden auch im Straßenlebensmittelgeschäft gefunden. Eine Entdeckung sagt der Regisseur Osanna, der “ein unglaubliches Foto vom Tag des Ausbruchs zurückgibt”. Franceschini: “Ein tugendhaftes Beispiel für die Erholung des Landes”

Die Tontöpfe mit den Überresten der köstlichsten Gerichte, vom Kind bis zu den Schnecken und sogar einer Art “Paella” mit Fisch und Fleisch zusammen. Der Wein mit Bohnen “korrigiert” und servierfertig. Und eine große “L” -Theke, die mit Bildern verziert ist, die so realistisch sind, dass sie fast in 3D erscheinen: ein Paar Stockenten, ein erstaunlicher Hahn, ein großer Hund an der Leine, an dem ein Joker eine homophobe Beleidigung begangen hatte.

Außergewöhnliche Entdeckung in Pompeji, ein intaktes Thermopol wurde gefunden

In Pompeji, wo die Ausgrabungen selbst in den Tagen der Sperrung noch nie aufgehört haben, taucht ein fast intaktes Thermopolium wieder auf, tatsächlich ein Lebensmittelgeschäft, das Straßenlebensmittel verkauft, ein Genre, das von den Bürgern der römischen Kolonie sehr geliebt wird. Am Tag des Ausbruchs hörte alles fast rechtzeitig auf, fixiert in Ewigkeit durch das pyroplastische Material, das seine außergewöhnlichen Farben versiegelte und grundlegende Elemente bewahrte, um die Ernährungsgewohnheiten und Gewohnheiten der Römer vor zweitausend Jahren zu rekonstruieren. “Ein Foto dieses katastrophalen Tages”, kommentiert der Direktor des Archäologischen Parks Massimo Osanna in einem Interview mit Ansa .

Pompei, ecco la bottega di street food riemersa dagli scavi: c'è anche lo scheletro di un cagnolino - Le foto

Und selbst der Kulturminister Dario Franceschini applaudiert und unterstreicht die Früchte der Teamarbeit, die in den letzten Jahren in Pompeji geleistet wurde: “Ein gutes Beispiel für die Wiederherstellung des Landes – sagte er – mit Teamarbeit, die Vorschriften erforderte Gesetze und Qualität der Menschen, heute ist Pompeji in der Welt ein Beispiel für Schutz und Management. Es ist wieder einer der meistbesuchten Orte in Italien, an denen geforscht, Ausgrabungen fortgesetzt und außergewöhnliche Entdeckungen wie diese gemacht werden.

Das neue Thermopoly in Regio V, vor einem großen Platz an der Ecke zwischen dem Vicolo dei Balconi und der Casa delle Nozze d’Argento, wurde 2019 identifiziert und teilweise ausgegraben, als der Abdruck auf der Asche wieder aufgetaucht war. Von einer der großen Holztüren und dem Balkon im ersten Stock war zusammen mit einem ersten Teil der Theke derjenige gefunden worden, der den Platz überblickte, einen der beliebtesten in Pompeji mit seinem schönen Marmorbrunnen.

Vielleicht, um auf das Denkmal draußen zu verweisen, sagt Osanna, “war der erste Teil der Theke mit einem mythologischen Thema verziert, einer Nereide, die auf einem außergewöhnlichen Hippocampus reitet und dessen Körper in einen Regenbogen aus Farben verwandelt ist”. Aber es waren die nachfolgenden Ausgrabungen, die in den letzten Wochen ihren Höhepunkt erreichten, die zusammen mit den außergewöhnlichen Dekorationen, dem mit polychromen Marmor eingelegten Boden und dem vollständigen Bild der Umgebung die Überraschung einer großen Menge an Informationen zurückgaben, die diese alte Werkstatt hinzufügen kann. zur Kenntnis der Geschichte.

Die Reste der Gerichte auf der Speisekarte, zum Beispiel “unter gemeinsamer Verwendung von Säugetieren, Vögeln, Fischen und Schnecken im selben Gericht”, wie die Archäologin Chiara Corbino in ihrem Bericht erklärt, tatsächlich eine Art Paella Antelitteram. Oder die besondere Behandlung des Weins, wie die Archäobotanikerin Chiara Comegna berichtet, die mit Saubohnen korrigiert wurde (sie dienten dazu, ihn aufzuhellen und gleichzeitig seinen Geschmack zu korrigieren), aber auch in einem Dolo konserviert wurde, der eine Fliese auf dem Boden hatte um die Hülsenfrüchte von der Flüssigkeit zu trennen und zu vermeiden, dass der Wein mit seinem unangenehmen Boden vermischt wird.

Ganz zu schweigen von dem Skelett eines Hundes, das einen Schritt von der Theke entfernt direkt neben dem Gemälde gefunden wurde, das einen Hund an der Leine zeigt: erwachsen, aber von so bescheidener Größe, dass die Auswahl der Haustierrassen bereits zu dieser Zeit praktiziert wurde. Eine Forschung, die erst am Anfang steht und “sehr interessante Entwicklungen” verspricht, unterstreicht Osanna und unterstreicht, dass die Untersuchungen jetzt im geschlossenen Labor fortgesetzt werden. Aber was das neue Thermopoly zu erzählen scheint, ist auch ein weiteres Stück dieser verheerenden menschlichen Tragödie, die der Ausbruch von 79 n. Chr. War.

Pompei, ecco la bottega di street food riemersa dagli scavi: c'è anche lo scheletro di un cagnolino - Le foto

In Pompeji, Franceschini, entdecktes Thermopol: “Ein tugendhaftes Beispiel für die Erholung des Landes”

In dem Raum, mit einem zweiten Raum im Hintergrund und einem Obergeschoss, wurden die Überreste von zwei Männern gefunden. Einer der beiden, ungefähr fünfzig, lag nach der Hypothese der Anthropologin Valeria Amoretti auf einem Bett im Hinterzimmer, die Knochen des anderen – bis auf einen Fuß – wurden stattdessen mit allen in einer großen Vase gefunden Wahrscheinlichkeiten, die dort von Baggern versteckt wurden, vielleicht sogar aus dem 17. Jahrhundert, die einen Teil dieser Umgebung untersucht hatten.

“Der Laden scheint in Eile geschlossen und von den Eigentümern verlassen worden zu sein – erklärt Osanna -, aber es ist möglich, dass jemand, vielleicht der älteste Mann, im Haus geblieben ist und in der ersten Phase des Ausbruchs gestorben ist, der durch den Zusammenbruch niedergeschlagen wurde Der zweite könnte stattdessen ein Dieb oder ein hungriger Flüchtling sein, der hereinkam, um etwas zu essen zusammenzukratzen, und überrascht von den brennenden Dämpfen mit dem Deckel des Topfes, den er gerade in der Hand geöffnet hatte. “

Was wirklich passiert ist, wird später verstanden. In der Zwischenzeit, so der Direktor des Parks, geht die Baustelle voran. “Wir arbeiten an der Konsolidierung und Restaurierung der Struktur, wir werden auch den Balkon neu positionieren.” Die Idee ist, das Thermopolium für Besucher zu öffnen, wenn die Pandemie es erlaubt, bereits im Frühjahr zu Ostern einen Weg einzurichten, der auch an der Baustelle des Hauses der Silberhochzeit vorbeiführt, ein Wunder, das seit Jahrzehnten für die Öffentlichkeit geschlossen ist. Tatsächlich breitet Osanna, der in wenigen Monaten die Lieferungen an seinen Nachfolger übergeben wird, die Arme aus und lächelt: “In einem solchen Moment ist es schön, an ein Geschenk für unsere Besucher zu denken.”

Sonntag um 21 Uhr wird der Dokumentarfilm “Pompeji letzte Entdeckung” auf Rai 2 ausgestrahlt, eine Reise, um die letzten Stunden der Stadt noch einmal zu erleben. Die Bilder des Thermopoliums, das gerade fast intakt ans Licht gekommen ist, werden erstmals der Öffentlichkeit gezeigt.

Quelle>/napoli.repubblica.it/cronaca

Author: Nilzeitung

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