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Essen und Trinken; Klassische Vorspeise können sie diesen lecker Fischpastete.?

Wie man Fischpastete zubereitet Eine andere und köstliche Vorspeise.

Mittlernost,-Laut der Webgruppe des Young Reporters Club ist Fisch eines der nützlichsten Lebensmittel , die in Ihrem täglichen Lebensmittelkorb enthalten sein sollten. Dieses Mal können Sie Ihren Gästen eine neue und elegante Vorspeise mit Fisch zubereiten . 

Wenn Sie Fisch lieben und immer nach neuen und abwechslungsreichen Rezepten mit Fisch suchen, probieren Sie Fischpastete. Dieser Kuchen ist sowohl ein leichtes Abendessen als auch eine hochwertige Vorspeise, die für stilvolle Partys und Partys geeignet ist.

Zutaten für Fischpastete für 4 Personen:

Weißfisch 500 g
Lachs 250 g
Garnelen 250 g
Karotten 2
Selleriestangen 2
gehackte Petersilie 2 Esslöffel
geriebener Cheddar-Käse 1 Tasse
Weißmehl 2 Esslöffel
Zitronensaft 1 Esslöffel
Kartoffel 1 kg
Butter 50 g
Milch 1/4
Salz und Pfeffer nach Bedarf abmessen


So machen Sie Fischpastete:
Kochen Sie die Kartoffeln, schälen Sie sie, legen Sie sie in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einem Mixer. Fügen Sie Butter, Milch und etwas Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie gut um, um die Kartoffelpüree zuzubereiten.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Legen Sie die Fisch-, Garnelen- und Mehlstücke in eine Plastiktüte und schütteln Sie sie gut, bis sie vollständig in Mehl eingetaucht sind. Geben Sie sie dann in eine Schüssel. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Zitronensaft zum Gericht hinzu und tauchen Sie die Fisch- und Garnelenstücke vollständig in die Zutaten.

Wählen Sie ein geeignetes Gericht für den Kuchen und legen Sie die Fisch- und Garnelenstücke hinein. Karotten waschen, schälen und reiben. Den Sellerie nach dem Waschen reiben. Gießen Sie nun den gehackten Sellerie und die Karotten auf die Fisch- und Garnelenstücke. Fügen Sie Käse und Petersilie zu den Zutaten hinzu.

Zum Schluss die Kartoffelpüree mit einem Löffel auf die Zutaten gießen, den Ofen bei 180 ° C einschalten und das Gericht 40-35 Minuten in den Ofen stellen, bis der Fisch und die Garnelen vollständig gekocht sind und der Kuchen fertig ist.

Quelle: Bitoteh

Die Studie zeigt, dass über 80 Prozent der COVID-Patienten einen Vitamin-D-Mangel hatten.

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(Traumzeit)Von Lynn Allison /Dienstag, 27. Oktober 2020, 16:35 Uhr

Die Studie zeigt, dass über 80 Prozent der COVID-Patienten einen Vitamin-D-Mangel hatten.

Forschung,-Vitamin D hat während COVID-19 viel Aufmerksamkeit erhalten. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass mehr als 82,2% der in Spanien hospitalisierten Coronavirus-Patienten einen Vitaminmangel aufwiesen, während nur 47,2% der gesunden Menschen einen niedrigen Gehalt an Sonnenvitamin hatten.

Laut Insider entdeckten die Autoren der Studie auch eine Korrelation zwischen Patienten mit niedrigem Vitamin D-Spiegel und Bluthochdruck, Herzerkrankungen, erhöhten Entzündungsmarkern und längeren Krankenhausaufenthalten. Im Allgemeinen hatten Männer einen niedrigeren Vitamin D-Spiegel als Frauen.

Die Forscher der Universität von Kantabrien in Santander, Spanien, sagten, ihre Ergebnisse deuten darauf hin, dass Vitamin-D-Mangel bei Personen mit dem höchsten Risiko für COVID-19 identifiziert und behandelt werden kann, “wie bei älteren Menschen, Patienten mit Komorbiditäten und Bewohnern von Pflegeheimen”. die die Hauptzielgruppe für die COVID-19 sind “, heißt es in ihrer Pressemitteilung .

Eine frühere Studie , die ebenfalls in Spanien durchgeführt wurde, ergab, dass steigende D3-Spiegel, eine resorbierbarere Version des Vitamins, schwerkranken Patienten mit COVID-19 halfen, ihre Ergebnisse zu verbessern. Frühere Forschungen haben gezeigt, dass Vitamin D eine Rolle bei der Modulation akuter Infektionen der Atemwege spielt, indem es verhindert, dass weiße Blutkörperchen auf die Infektion überreagieren und zu viele entzündliche Zytokine freisetzen.

Wissenschaftler fanden auch Menschen in Ländern mit der höchsten Sterblichkeitsrate von COVID-19 wie Italien und Spanien, die auch die niedrigsten Vitamin D-Spiegel aufweisen. Umgekehrt wurden die höchsten Vitamin D-Spiegel in Ländern wie den skandinavischen Ländern mit dem gefunden niedrigste Sterblichkeitsraten laut Science Daily .

Quelle/eurekalert.org