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Dieser Nährstoffmangel ist mit Depressionen verbunden

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Von Dr. Joseph Mercola | 27. Dezember 2021
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This Nutrient Deficiency Is Associated With Depression « Aletho Newsalethonews.com/2021/12/27

Dieser Nährstoffmangel ist mit Depressionen verbunden

Gesunde Ernährung,- Eine im Dezember 2021 veröffentlichte  Studie 1 unter Verwendung von Daten der Irish Longitudinal Study on Aging (TILDA) ergab, dass Personen mit einem Vitamin-B12-Mangel ein höheres Risiko für Depressionssymptome hatten. Nach Angaben der Angst und Depression Association of America, 2  264 Millionen Menschen weltweit mit Symptomen der Depression leben. Im Jahr 2017 hatten etwa 17,3 Millionen Erwachsene in den USA mindestens eine schwere depressive Episode erlebt.

Diese Zahl stieg 2019 auf 19,4 Millionen Erwachsene, die mindestens eine schwere depressive Episode erlebt hatten. 3  Es ist nicht ungewöhnlich, dass jemand mit Depressionen auch unter Angstsymptomen leidet. 4  Laut CDC 5  Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey zeigen, dass Frauen etwa doppelt so häufig an Depressionen erkranken wie Männer, ein Muster, das in jeder befragten Altersgruppe beobachtet wurde.

Zu den Symptomen einer Depression können Traurigkeit oder Leere, Hoffnungslosigkeit, Reizbarkeit, Wertlosigkeit und Ruhelosigkeit gehören. Sie können Schlafstörungen haben, Appetit- oder Gewichtsveränderungen haben oder an Tod oder Selbstmord denken. Nicht jeder erlebt jedes Symptom. Für einige Personen erschweren ihre Symptome die Funktionsfähigkeit. 6

Die Studie vom Dezember 2021 verband einen Vitamin-B12-Mangel mit dem Auftreten von Depressionssymptomen bei älteren Menschen. Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einigen Lebensmitteln enthalten ist. 7  Es ist auch als verschreibungspflichtiges Medikament und Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Ihr Körper verwendet Vitamin B12 für die Funktion und Myelinisierung des zentralen Nervensystems, zur Bildung gesunder roter Blutkörperchen und bei der DNA-Synthese.

Zu den Nahrungsquellen zählen solche tierischen Ursprungs, wie Geflügel aus Weidehaltung, Milchprodukte, Eier und Fleisch. Die Aufnahme von Vitamin B12 hängt vom Intrinsic Factor ab, einem Transport- und Lieferbindungsprotein, das im Magen produziert wird. 8  Die Bioverfügbarkeit aus der Nahrung nimmt ab, wenn die Menge an Vitamin B12 die Kapazität des Intrinsic Factors übersteigt.

Vitamin B12 wird aus der Nahrung durch die Aktivität von Salzsäure und Magenprotease im Magen und Speichel im Mund freigesetzt. 9  1999 wurde geschätzt 10,  dass bis zu 15 % der über 60-Jährigen von einem Vitamin-B12-Mangel betroffen sind. In dieser Studie fehlten jedoch bei dieser Bevölkerungsgruppe häufig klassische Mangelsymptome.

Der niedrige Vitamin-B-Status wird auf die hohe Prävalenz der atrophischen Gastritis zurückgeführt, die zu einer säurearmen Pepsin-Sekretion führt und die Freisetzung von Vitamin B12 aus der Nahrung reduziert. Die Studie aus dem Jahr 2021 zeigt, dass dieser niedrige Vitamin-B12-Spiegel das Risiko einer Depression bei älteren Erwachsenen erhöhen kann. 11

Vitamin-B12-Mangel im Zusammenhang mit Depressionen

Die im British Journal of Nutrition 12 veröffentlichte Studie  untersuchte den Zusammenhang zwischen Vitamin B12, Folsäure und dem Auftreten von Depressionen bei älteren Menschen, die in der Gemeinde leben. Es wurden 3.849 Personen über 50 Jahren eingeschlossen.

Die Ergebnisse zeigten einen Zusammenhang zwischen einem Vitamin-B12-Mangel, jedoch nicht mit einem Folatmangel. 13  Die Forscher fanden heraus, dass die Ergebnisse auch nach Kontrolle von Faktoren wie chronische Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Antidepressiva, körperliche Aktivität und Vitamin-D-Status signifikant bleiben. 14

Die älteren Erwachsenen, die einen Vitamin B12-Mangel hatten, hatten während der vierjährigen Studie ein um 51 % erhöhtes Risiko, Symptome einer Depression zu entwickeln. Die Daten zeigten auch, dass bestimmte Faktoren den Vitamin-B12-Status bei älteren Erwachsenen beeinflussten. Dazu gehörten geografische Lage, Fettleibigkeit, Rauchen, sozioökonomischer Status und Geschlecht.

Während der Zusammenhang zwischen älteren Erwachsenen, die in der Gemeinde leben, und einem Vitamin-B12-Mangel gefunden wurde, fanden sie auch heraus, dass ältere Personen in der Studie ein geringeres Risiko für Depressionen hatten. In einer Pressemitteilung des Trinity College Dublin  sprach Eamon Laird von TILDA 15 und leitender Wissenschaftler der Studie über die Ergebnisse in einer Pressemitteilung und sagte: 16

„Diese Studie ist sehr relevant angesichts der hohen Prävalenz von Depressionen bei älteren Erwachsenen, die in Irland leben, und insbesondere nach Beweisen dafür, dass jeder achte ältere Erwachsene über hohe niedrige B12-Mangelraten berichtet.

Die Einführung einer obligatorischen Lebensmittelanreicherungspolitik von B-Vitaminen in Europa und Großbritannien nimmt zu, insbesondere seit die obligatorische Lebensmittelanreicherung mit Folsäure in den USA positive Ergebnisse gezeigt hat, mit Folatmangel oder niedrigen Statusraten von nur 1,2% in die über 60 Jahre alt sind.“

Vitamin-D-Mangel spielt eine Rolle für die psychische Gesundheit

Diese aktuelle Studie unterstreicht die Bedeutung einer angemessenen Ernährung zum Schutz Ihrer optimalen Gesundheit. Neben Vitamin B12 haben auch andere Nährstoffe einen signifikanten Einfluss auf die psychische Gesundheit. Vitamin D ist einer dieser Nährstoffe. Vitamin D, auch bekannt als Calciferol, 17  ist ein fettlösliches Vitamin, das Ihr Körper aus wenigen Lebensmitteln aufnehmen kann und bei Sonneneinstrahlung endogen produziert.

Menschen können einen Mangel bekommen, wenn sie weniger als die empfohlene Menge zu sich nehmen, nur wenig Sonnenlicht ausgesetzt sind, ihre Aufnahme aus dem Verdauungstrakt unzureichend ist oder die Nieren das Vitamin nicht in seine aktive Form umwandeln. Wissenschaftler glauben, dass Vitamin-D-Mangel ein weithin übersehenes globales Gesundheitsproblem mit epidemischen Ausmaßen ist. 18

Auch die Definition eines Vitamin-D-Mangels ist unterschiedlich. Größtenteils interpretieren Forscher einen Vitamin-D-Mangel als Serumspiegel von 25(OH)D bei 20 Nanogramm pro Milliliter (ng/ml) oder weniger. 19  Optimale Vitamin-D-Serumspiegel liegen jedoch zwischen 40 ng/ml und 60 ng/ml. 20

Frühe Forschungen im Jahr 2000 21  zeigten, dass bei Patienten, die an Depressionen und Alkoholsucht litten, ein signifikanter Vitamin-D3-Mangel auftrat. Bis 2007 hatten Forscher die Bedeutung eines niedrigen Vitamin-D-Spiegels für die Stimmung erkannt. 22

Weitere Untersuchungen 23  ergaben, dass Personen mit Fibromyalgie auch ein höheres Risiko für niedrige Vitamin-D-Serumspiegel hatten, und es schien, dass eine Supplementierung mit hohen Vitamin-D-Dosen bei Personen mit Depressionen und Übergewicht die Symptome lindern könnte. 24  Im Laufe der Jahre stellen Forscher immer wieder die Frage, ob Vitamin D ein kausaler Zusammenhang mit Depressionen oder einem anderen Symptom der Erkrankung ist. 25

Andere Wissenschaftler postulierten, ob eine wirksame Therapie der Depression die Erkennung und Behandlung eines Vitamin-D-Mangels wäre. 26  Bis 2014 27 fand  eine Studie heraus, dass Hypovitaminose D mit der Schwere der Depression in Verbindung gebracht wurde, die die Menschen erlebten. Ihre Ergebnisse legten nahe, dass es eine inverse Dosis-Wirkungs-Wirkung gab, was darauf hindeutete, dass niedrige Vitamin-D-Spiegel eine zugrunde liegende biologische Anfälligkeit sein könnten.

Im Jahr 2018 veröffentlichte  das British Journal of Psychiatry 28 eine systematische Übersicht und Metaanalyse, die zeigten, dass ein niedriger Vitamin-D-Spiegel mit Depressionen in Verbindung gebracht wird. Der wichtige Faktor, an den Sie sich erinnern sollten, ist, dass es sehr unwahrscheinlich ist, dass eine Supplementierung bei Menschen mit optimalen Serumspiegeln Auswirkungen auf affektive Störungen hat. Stattdessen ist die Wirkung eher bei denen zu finden, deren Serumspiegel niedrig sind.

Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren bei Depressionen

Omega-3-Fette sind essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs), die Ihr Körper für eine Vielzahl von Funktionen benötigt. Dazu gehören Verdauung, Blutgerinnung, Gehirngesundheit und Muskelaktivität. Anfang 2021 machten Omega-3-Fette die Schlagzeilen, als Daten 29  zeigten, dass Personen mit einem Omega-3-Index von 5,7% oder mehr deutlich bessere Ergebnisse bei COVID-19 hatten.

Ein Omega-3-Index misst die Menge auf den Membranen der roten Blutkörperchen. 30  Personen mit einer Messung von weniger als 4% haben ein höheres Risiko für Herzerkrankungen. Personen mit einem Omega-Index zwischen 4 % und 8 % haben ein mittleres Risiko, und Personen mit einem Wert über 8 % haben ein geringes Risiko für Herzerkrankungen.

Eine im Jahr 2016 veröffentlichte Analyse der Daten 31  ergab, dass es Gebiete auf der Welt mit Omega-3-Index-Messwerten von mehr als 8 % gibt. Dazu gehörten Skandinavien, das Japanische Meer und indigene Bevölkerungen, die keine verwestlichten Lebensmittel zu sich nahmen. Zu den Weltregionen mit Werten unter 4% gehörten Mittel- und Südamerika, Europa, Nordamerika, der Nahe Osten, Südostasien und Afrika.

Während Ihr Omega-3-Spiegel wichtig ist, ist das Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3 ebenso wichtig. Ich fand es extrem schwierig, ein Ungleichgewicht zu korrigieren, indem ich einfach mehr Omega-3-Fette zu mir nahm. Genauso wie eine übermäßige Menge an Omega-6 gefährlich ist, kann eine übermäßige Menge an Omega-3 auch zu Krankheiten beitragen.

Es wird angenommen, dass das Ungleichgewicht zwischen Omega 6 und Omega 3, das in den letzten 150 Jahren aufgetreten ist, hinter vielen der in der Gesellschaft verbreiteten entzündlichen Erkrankungen, einschließlich depressiver Störungen, steckt. 32  Immer mehr Hinweise deuten darauf hin, dass ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren zu Stimmungsstörungen, einschließlich Depressionen, beiträgt. 33 , 34 , 35

Erhöhtes Risiko bei älteren Menschen für Mangelerscheinungen und Depressionen

Vitamin D, 36  B12 37  und Omega-3-Fette sind häufige Mangelerscheinungen, die in der allgemeinen Bevölkerung und bei älteren Erwachsenen auftreten. Der Grund, warum ältere Erwachsene einen Nährstoffmangel haben können, hängt wahrscheinlich mit einer schlechten Absorption, einer schlechten Ernährung und einem Mangel an Sonnenlicht zusammen.

Ein Mangel an optimalen Nährstoffgehalten trägt wesentlich zur Entwicklung von Entzündungen und Krankheiten bei, und einer der mit Entzündungen verbundenen Gesundheitszustände ist Depression. 38  Depressionen beeinträchtigen die Lebensqualität und Produktivität älterer Menschen in einer Zeit, in der sie oft stärker von anderen isoliert sind.

Bis heute werden viele ältere Erwachsene wegen Depressionen mit Psychotherapie und/oder Medikamenten behandelt. Da es jedoch einen signifikanten Zusammenhang zwischen Ernährung und Stimmung gibt, ist es nur sinnvoll, zuerst die potenziellen Nährstoffmängel anzugehen, bevor Medikamente hinzugefügt werden, die eine lange Liste von Nebenwirkungen haben.

Eine der häufigeren Klassen von Antidepressiva, selektive Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (SSRIs), 39  können Übelkeit, Schwindel, Schlaflosigkeit, Angstzustände, Durchfall und Zittern auslösen, 40 die  alle für ältere Erwachsene gefährlich sein können. Diese Nebenwirkungen können die Einnahme negativ beeinflussen oder das Sturzrisiko erhöhen.

Wie sich während der COVID-19-Pandemie gezeigt hat, trägt die Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit und Ernährung dazu bei, das Risiko einer Viruserkrankung zu verringern. Die vorgestellte Studie zeigt auch, dass die Nährstoffaufnahme entscheidend für Ihre psychische Gesundheit ist. Es ist viel einfacher, auf körperliche Bedürfnisse einzugehen, bevor sie Krankheiten auslösen. Auch wenn es ein wenig Zeit und Energie in Anspruch nehmen kann, ist es für Ihre Lebensqualität von entscheidender Bedeutung, die Kontrolle über Ihre Gesundheit zu übernehmen.

Quellen/Aletho News/alethonews.com

Referenzen

Gesundernährung Tipp: Walnuss ist ein Lagerhaus von Vitaminen und nützlichen Eigenschaften.

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Der Verzehr von Walnüssen hat eine starke Wirkung auf ein Organ

Der Verzehr von Walnüssen hat eine starke Wirkung auf ein Organ09. September

Walnuss ist ein Lagerhaus von Vitaminen und nützlichen Eigenschaften.

Gesundheit Durch die Aufnahme von Walnüssen in die Ernährung können Sie Probleme mit Übergewicht lösen, die Arbeit von Herz, Gehirn und Nieren stabilisieren und den Blutdruck normalisieren.

Die Eigenschaften des Produkts wurden von amerikanischen Ärzten untersucht. Hier ist das Ergebnis ihrer Forschung: Die Walnuss beeinflusst die Arbeit des Herzens. Dank dessen können Sie den “guten” Cholesterinspiegel im Körper erhöhen und den “schlechten” Cholesterinspiegel senken. 

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Die Walnuss enthält Antioxidantien. Das bedeutet, dass Sie mit seiner Hilfe altersbedingte Veränderungen im Körper und Zellschäden bekämpfen, das Risiko einer Onkologie reduzieren und das Gedächtnis verbessern können.

Die Aufnahme des Produkts in die Nahrung trägt zu einer signifikanten Steigerung der Arbeit des Endothels bei. Es synthetisiert für den Körper nützliche Substanzen, die für die Normalisierung des Blutdrucks, der Nierenfunktion, der Blutgerinnung und der Stoffwechselunterstützung des Gehirns verantwortlich sind.

Quelle: newsma.ru

Augengesundheit: 13 Arten Von Lebensmitteln Sind Sehr Wichtig Für Die Augengesundheit.

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Augengesundheitsnahrung Hier sind 13 der besten Lebensmittel für die Augengesundheit. Die meisten sind das ganze Jahr über erhältlich

Adleraugen hier sind 13 Arten Von Lebensmitteln Sind Sehr Wichtig Für Die Augengesundheit.

Gesundheit,-Menschen denken oft, dass schlechtes Sehvermögen eine unvermeidliche Folge von Alterung oder Augenbelastung ist. Tatsächlich kann ein gesunder Lebensstil das Risiko von Augengesundheitsproblemen erheblich reduzieren. Die 2001 veröffentlichte Age-Related Eye Disease Study (AREDS) ergab, dass es Lebensmittel für die Augengesundheit gibt, die Nährstoffe enthalten, wie z. Zink, Kupfer, Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin reduzieren das Risiko einer altersbedingten Verschlechterung der Augengesundheit um 25 Prozent. Andere Artikel umfassen; Omega-3-Fettsäuren, Zeaxanthin, Lutein und Beta-Carotin. In diesem Artikel schauen wir uns 13 nährstoffreiche Lebensmittel für die Augengesundheit an. Wir besprechen auch andere Tipps für gesunde Augen und Warnzeichen für die Augengesundheit.

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Augengesundheitsnahrung, die Sie essen müssen

Eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist der Schlüssel zur Gesunderhaltung Ihrer Augen und kann dazu beitragen, das Risiko von Augenerkrankungen zu verringern. Ernsthafte Augenerkrankungen können vermieden werden, wenn Sie Lebensmittel essen, die eine Kombination aus Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien enthalten, die als Antioxidantien bekannt sind. Es gibt eine Reihe von Augenerkrankungen, die Sie mit einer gesunden Ernährung verhindern können, darunter:

  • Grauer Star, der zu verschwommenem Sehen führt
  • Altersbedingte Makuladegeneration, die Ihre Sehkraft einschränken kann
  • Glaukom
  • trockene Augen
  • Schlechte Nachtsicht

Eine ausgewogene Ernährung durch eine Vielzahl von Lebensmitteln ist die perfekte Lösung, um Ihre Augen gesund zu halten. Versuchen Sie, viele Arten von Lebensmitteln in verschiedenen Farben zu essen und zu kombinieren. Sie sollten Ihre Aufnahme von ungesunden Lebensmitteln, die verarbeitet sind, gesättigte Fette enthalten oder einen hohen Zuckergehalt haben, einschränken.

Hier sind 13 der besten Lebensmittel für die Augengesundheit. Die meisten sind das ganze Jahr über erhältlich, sodass sie jederzeit eingenommen werden können. Sie können es pur genießen oder in andere Rezepte integrieren.

Hier sind 13 der besten Lebensmittel für die Augengesundheit. Die meisten sind das ganze Jahr über erhältlich

 1. Fisch

Fisch, insbesondere Lachs, ist eines der besten Lebensmittel für die Augengesundheit. Lachs und andere Fische enthalten Omega-3-Fettsäuren. Sie sind gesunde Fette. Omega-3-Fettsäuren können zur Sehentwicklung und zur Gesundheit der Netzhaut beitragen. Es kann auch helfen, trockene Augen zu verhindern.

Ziehen Sie in Erwägung, Fisch entweder täglich oder an bestimmten Wochentagen in Ihre Mahlzeiten aufzunehmen. Wählen Sie beim Kauf von Lachs eine Art von Wildlachs und vermeiden Sie Zuchtlachs. Dies liegt daran, dass Zuchtlachs mehr gesättigte Fette und weniger Omega-3-Fettsäuren enthält, die Sie in Wildlachs im Überfluss finden.

2 Eier

Eier sind eines der wichtigsten Lebensmittel nicht nur für die Augengesundheit, sondern für alle Körperteile im Allgemeinen. Eigelb enthält Vitamin A, Lutein, Zeaxanthin und Zink, die alle für die Augengesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Vitamin A schützt die Hornhaut, die Augenoberfläche, während Lutein und Zeaxanthin schwerwiegenden Augenerkrankungen wie altersbedingter Makuladegeneration und grauem Star vorbeugen.

Zink trägt auch zur Gesundheit der Netzhaut, dem Augenhintergrund, bei.Zink verbessert die Nachtsicht; Wenn Sie also Probleme damit haben, ist es notwendig, diesen Nährstoff mehr in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Augengesundheitsnahrung Hier sind 13 der besten Lebensmittel für die Augengesundheit. Die meisten sind das ganze Jahr über erhältlich

3. Mandeln

Nüsse und alle anderen Samenarten gehören zu den wichtigsten Lebensmitteln für die Augengesundheit. Mandeln enthalten beispielsweise Vitamin E. Dieses Vitamin schützt Ihre Augen vor instabilen Molekülen, die auf gesundes Gewebe abzielen. Die regelmäßige Einnahme von Vitamin E kann altersbedingter Makuladegeneration sowie grauem Star vorbeugen.

Sie sollten täglich etwa 15 mg Vitamin E einnehmen.Eine Portion Mandeln enthält etwa 23 Walnüsse oder ½ Tasse oder eine kleine Handvoll. Andere Nüsse und Samen, die Vitamin E enthalten, sind Sonnenblumenkerne, Haselnüsse und Erdnüsse.

Mandeln können Sie jederzeit als Snack genießen. Sie schmecken auch köstlich in Frühstückscerealien, Joghurt oder in Salaten. Denken Sie daran, auf Ihre Portionsgröße zu achten, da Mandeln sehr kalorienreich sind. Versuchen Sie also, Ihre Aufnahme auf ein- oder zweimal täglich zu beschränken.

4. Milchprodukte

Milchprodukte wie Milch und Joghurt können gut für die Augen sein. Es enthält Vitamin A sowie den Mineralstoff Zink. Vitamin A schützt die Hornhaut, während Zink dabei hilft, Vitamin A aus der Leber in das Augengewebe zu transportieren.

Zink kommt im gesamten Auge vor, insbesondere in der Netzhaut und der Aderhaut, dem Gefäßgewebe, das unter der Netzhaut liegt. Dieses wichtige Mineral hilft bei Nachtsichtigkeit sowie der Vorbeugung von Katarakten. Milchprodukte von grasgefütterten Kühen bieten den größten Nutzen. Versuchen Sie also, sich von Dosen- oder verarbeiteter Milch fernzuhalten und sich für frische Bio-Optionen zu entscheiden.

Sie können den ganzen Tag über Milchprodukte konsumieren und essen. Sie können ein Glas Joghurt zu einer Mahlzeit trinken oder es in Kaffee, Tee oder Frühstücksflocken genießen. Joghurt ist auch eine gesunde Option zum Frühstück oder als Snack. Dies ist zusätzlich zu den verschiedenen Arten von köstlichem Käse.

5. Karotten

Es ist üblich, dass Karotten eines der beliebtesten Lebensmittel für die Augengesundheit sind. Karotten enthalten wie Eigelb Vitamin A sowie Beta-Carotin. Vitamin A und Beta-Carotin fördern die Gesundheit der Augenoberfläche und können auch Augeninfektionen und anderen schweren Augenerkrankungen vorbeugen.

Es ist einfach, den ganzen Tag über Karotten zu essen, Sie müssen nicht am Tisch sitzen und sich Ihre Mahlzeit ansehen. Halten Sie eine ganze Karotte oder eine kleine Tüte Karotten als Nachmittags- oder Abendsnack bereit. 

6. Grünkohl

Grünkohl, oder wie es im Englischen genannt wird, ist ein ideales Nahrungsmittel für viele, die sich gesund ernähren, denn es enthält viele wichtige Vitamine, Nährstoffe und Mineralstoffe. Es ist auch sehr gut für die Augengesundheit.

Grünkohl enthält Antioxidantien; Lutein und Zeaxanthin kommen auch in Eiern und anderen Lebensmitteln vor. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, schwere Augenerkrankungen wie altersbedingte Makuladegeneration und Katarakte zu verhindern; Eine der häufigsten altersbedingten Augenerkrankungen.

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Lutein und Zeaxanthin werden vom Körper nicht produziert, daher sollten Sie sie täglich in Ihre Ernährung aufnehmen. Eine 100-Gramm-Portion Kohl, etwa 1 Tasse, enthält 11,4 mg Lutein, und Ärzte empfehlen 10 mg pro Tag. Andere Gemüse, die viel Lutein enthalten, sind rote Paprika und Spinat. Grünkohl kann als Snack zu knusprigen Chips verarbeitet werden.

  7. Orange

Orangen und andere Zitrusfrüchte enthalten Vitamin C, eines der wichtigsten Lebensmittel für die Augengesundheit. Das hauptsächlich in frischem Obst und Gemüse enthaltene Vitamin trägt zur Gesundheit der Blutgefäße in Ihren Augen bei. Vitamin C kann der Entstehung von Grauem Star und altersbedingter Makuladegeneration entgegenwirken.

 8. Roher roter Pfeffer

Paprika liefert dir pro Kalorie eine enorme Vitamin-C-Versorgung. Dies ist vorteilhaft für die Blutgefäße in Ihren Augen, da es das Risiko der Entwicklung von grauem Star verringert. Dieses Vitamin kommt auch in vielen Gemüse- und Obstsorten vor, darunter Chinakohl, Brokkoli, Papaya und Erdbeeren. Hitze baut Vitamin C ab, daher ist es am besten, es roh zu essen. Bunte Paprika enthalten auch die Vitamine A und E.

9. Süßkartoffel

Orangefarbenes Obst und Gemüse wie Süßkartoffeln, Melone, Mango und Aprikosen sind reich an Beta-Carotin, einer Form von Vitamin A, die beim Nachtsehen hilft und die Anpassungsfähigkeit der Augen an die Dunkelheit verbessert. Außerdem enthalten Süßkartoffeln mehr als die Hälfte des täglich benötigten Vitamin C und ein wenig Vitamin E, sodass sie eine hochwertige Nahrungsquelle sind, die in der täglichen Ernährung nicht zu vernachlässigen ist.

10. Mageres Fleisch und Geflügel

Fleisch und Geflügel sind eine hohe Zinkquelle, die ein wichtiges Element für die Erhaltung der Augengesundheit ist, da sie die Aufnahme von Vitamin A in die Netzhaut erleichtert, das wiederum zur Herstellung des schützenden Pigments Melanin verwendet wird.

Austern, eine der wertvollsten Meeresfrüchte, enthalten mehr Zink pro Portion als jedes andere Lebensmittel. Aber nicht viele Menschen essen gerne Austern. Zum Glück gibt es genug Rindfleisch und Hühnchen (sowohl dunkles Fleisch als auch Brustfleisch), die gute Zinklieferanten sind.

11. Hülsenfrüchte

Wenn Sie sich fleisch- und milchfrei ernähren, können Sie Hülsenfrüchte als alternative Nahrungsquelle in Betracht ziehen. Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, was dazu beiträgt, nachts eine klare Sicht zu erhalten und die Makuladegeneration zu verlangsamen. Kichererbsen, eine Hülsenfrucht, enthalten so viel Zink wie schwarze Erbsen, Bohnen und Linsen.

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12. Kürbis

Ihr Körper kann Lutein und Zeaxanthin nicht selbst herstellen, aber Sie können sie aus pflanzlichen Nahrungsquellen wie Kürbis und Zucchini beziehen, die zu den Top-Lebensmitteln für die Augengesundheit gehören. Sommerkürbis enthält Vitamin C und Zink. Während der Wintertyp Ihnen die Vitamine A und C sowie Omega-3-Fettsäuren liefert.

13. Brokkoli und Rosenkohl

Sowohl Brokkoli als auch Chinakohl enthalten Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E, die alle Antioxidantien sind, die die Zellen in Ihren Augen vor freien Radikalen schützen, instabilen Molekülen, die gesundes Gewebe abbauen und zerstören. 

Weitere Tipps zur Augengesundheit

Ob Sie Augenprobleme oder eine chronische Erkrankung haben, die die Gesundheit Ihrer Augen beeinträchtigen kann; Es gibt einige Anweisungen, die Ärzte empfehlen, um das Infektionsrisiko zu verringern und die Augengesundheit zu erhalten. Diese Anweisungen umfassen:

  • Tragen Sie im Freien eine Sonnenbrille, da übermäßige Sonneneinstrahlung zu grauem Star führen kann. 
  • aufhören zu rauchen.
  • Führen Sie regelmäßige Augenuntersuchungen durch, insbesondere wenn in der Familienanamnese Augenerkrankungen vorliegen.
  • Tragen Sie einen Augenschutz, wenn Sie mit potentiellen Augenreizungen oder gefährlichen Chemikalien arbeiten.
  • Vor dem Aufsetzen von Kontaktlinsen Hände waschen.
  • Tragen Sie Kontaktlinsen nur für den vom Arzt empfohlenen Zeitraum oder wie auf dem Produkt laut Hersteller angegeben.
  • Schützen Sie Ihre Augen vor computerbedingter Augenbelastung, indem Sie alle 20 Minuten 20 Sekunden lang auf etwas 6 Meter entferntes Objekt schauen
  • Diabetes ist eine der Hauptursachen für Blindheit und Sehschwäche. Menschen mit Diabetes sollten ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig überwachen, Medikamente genau nach ärztlicher Verordnung einnehmen und ihre Kohlenhydratzufuhr beibehalten, wobei der Schwerpunkt auf dem Verzehr von Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index (GI) liegt.

Eine frühzeitige Behandlung kann Augenproblemen, schlechter Gesundheit und Sehstörungen vorbeugen. Menschen, die Veränderungen ihres Sehvermögens bemerken, sollten daher einen Termin für eine umfassende Augenuntersuchung bei einem Optiker oder Augenarzt vereinbaren.

Quelle/royalspanishcenter.com