NZ

Online Zeitung

Essen&Trinken: Wie man köstlichen getrocknetes Sardellen+Klebreis zu Hause —-

Sardellenklebriger Reis

Wie man köstlichen und einfachen Asiatisches Spezialitäten Nha Trang-Sardellen-Klebreis zu Hause-macht

Klebriger Reis mit Sardellen ist ein seltsames, äußerst köstliches und attraktives Gericht unter anderen gedämpften Gerichten . Mit einer einfachen Zubereitungsart und leicht zu findenden Zutaten haben Sie sicherlich eine köstliche Nha-Trang-Spezialität , um Ihre Familie zu unterhalten. Lass uns mit Dien May Xanh in die Küche gehen, um es zu tun!

Zutaten und Zubereitung

Zutaten für die Herstellung von Klebreis mit Sardellen Für 3 Personen

  • Bereiten20 Minuten
  • wird bearbeitet35 Minuten
  • SchwierigkeitsgradLeicht

Getrocknete Sardellen 150 gr Klebreis 500 gr Knoblauch 2 Zehen(fein gehackt)5 Chilischoten Rote Zwiebel 200 gr Frühlingszwiebel 5 Zweige Fischsauce 3 Esslöffel Speiseöl 320 ml Gemeinsame Würze 1 wenig(Zucker/Salz/Gewürz)

Zutaten für ein klebriges Reisgericht mit Sardellen

Wie man klebrigen Reis mit Sardellen kocht

Erste Getrocknete Sardellen zubereiten und braten Mit 150 g getrockneten Sardellen geben Sie es in eine Schüssel, gießen dann etwa 700 ml Wasser auf die trockene Oberfläche und lassen es 15 Minuten einweichen. Dann verwenden Sie ein Sieb , um das Wasser zu entfernen, lassen Sie das Wasser ab.Schalten Sie den Herd bei mittlerer Hitze ein, geben Sie etwa 3 Esslöffel Speiseöl in die Pfanne, wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und braten Sie, bis die Sardellen trocken sind, etwa 3-5 Minuten, dann nehmen Sie sie heraus und Abfluss.

————————————————————————————————

Schritt 1 Sardellen vorbereiten und braten Sardellen aus klebrigem Reis
Schritt 1 Sardellen vorbereiten und braten Sardellen aus klebrigem Reis

——————————————————-

2 Rim SardellenDen Herd einschalten,

1 Esslöffel Speiseöl in die Pfanne geben, wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch und die ganze Chili auf den duftenden Film geben. Dann fügen Sie 3 Esslöffel Fischsauce, 3 Esslöffel Zucker, 3 Esslöffel gefiltertes Wasser, 1 Esslöffel Gewürze hinzu und rühren gut um. Zum Schluss fügen Sie die frittierten getrockneten Sardellen hinzu, rühren gut um, um die Gewürze aufzunehmen, fügen 3 Esslöffel gefiltertes Wasser hinzu und lassen es etwa 5 Minuten kochen, bis das Wasser fast trocken ist.

Schritt 2 Randsardellen Sardellen aus klebrigem Reis

3Karteweg Klebreis wird mit Wasser gewaschen und dann über Nacht eingeweicht.

1 Esslöffel Salz zu 500 g Klebreis geben und mit sauberen Händen gut vermischen.

Um klebrigen Reis zuzubereiten, verteilen Sie den klebrigen Reis gleichmäßig im Dampfgarer, drücken Sie den klebrigen Reis mit einem Löffel, um ein Dampfloch zu erzeugen, das dem klebrigen Reis hilft, gleichmäßig zu garen. 

Klebreis abgedeckt 25 Minuten dämpfen.

Kleiner Tipp: Um Klebreis schöner zu machen, 1 Esslöffel Speiseöl in den Klebreis mischen!

Schritt 3 Klebreis mit Sardellen

Kleiner Tipp: Wenn die Zwiebel gerade goldgelb geworden ist, sollte man sie herausnehmen, nicht zu gelb werden lassen, dann hochheben, denn durch die Hitze der Pfanne verbrennen die Zwiebeln. Um Zwiebelfett herzustellen, hacken Sie 5 Frühlingszwiebeln und geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie dann 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Zucker hinzu. Kochen Sie 3 Esslöffel Speiseöl, gießen Sie das Öl nach und nach in die Tasse Zwiebeln und rühren Sie um, sodass Sie eine Tasse duftendes Frühlingszwiebelfett haben.

————————————————————————————————————–

Schritt 4 Aus Röstzwiebeln und Zwiebelfett Klebreis-Sardellen zubereiten
Schritt 4 Aus Röstzwiebeln und Zwiebelfett Klebreis-Sardellen zubereiten

———————————————————-

4 Röstzwiebeln und Zwiebelfett zubereiten Um Röstzwiebeln zuzubereiten, reiben Sie 200 g lila Zwiebeln mit einem Messer, sodass die Zwiebelschicht gleichmäßig geschnitten wird. Wenn sie gebraten wird, kocht sie gleichmäßig, und lassen Sie sie dann etwa 2 Stunden in der Sonne trocknen. Als nächstes den Herd bei mittlerer Hitze einschalten, 100 ml Speiseöl hinzufügen, wenn das Öl heiß ist, die rote Zwiebel hinzufügen, gut umrühren und etwa 5 Minuten lang braten, bis die Zwiebel golden wird. Den Herd ausschalten, weiter braten, bis die violette Zwiebel die Farbe von Kakerlakenflügeln annimmt, dann die Zwiebel herausnehmen und trocknen lassen.

———————————————————————–

Schritt 4 Aus Röstzwiebeln und Zwiebelfett Klebreis-Sardellen zubereiten
Schritt 5 Vervollständigen Sie den Anchovy Sticky Rice

——————————————————————————-

5 Vollständig Legen Sie den klebrigen Reis auf einen Teller, beträufeln Sie eine Schicht Zwiebelfett, ein wenig Röstzwiebel, und dann legen Sie Sardellen darauf und Sie können die ganze Familie verwöhnen. Beim Essen fügen Sie dem Klebreis umrandete Sardellensauce hinzu, um den Geschmack des Gerichts zu verstärken!Schritt 5 Vervollständigen Sie den Anchovy Sticky Rice

Schritt 5 Vervollständigen Sie den Anchovy Sticky Rice

6 Fertiges Anchovy Sticky Rice ist fertig zum Genießen. Köstlicher Klebreis, wenn er gegessen wird, köstlich, süß und attraktiv, gegessen mit knusprigen getrockneten Sardellen und gebratenen Zwiebeln, gehacktem Knoblauch mit soße, was das Gericht köstlicher macht.

Das fertige Klebreisgericht mit Sardellen ist extrem einfach, aber nicht nur sehr lecker sondern sehr gesundheitlich fördernde mit viel Vitamine und Mineralstoffen und Hoffentlich haben Sie mit dem obigen Rezept einen köstlichen Leckerbissen für Ihre geliebte Familie zum Wochenende, PS Fortsetzung der Fortsetzung für halb Vegetarier oder Veganer ! Ohne Anchovis ist es natürlich eine Köstlichkeit, die es leider noch nicht ersatzweise von Fisch gibt. Guten Appetit,

Quelle/dienmayxanh.com

Author: Nilzeitung

Danke für ihren Besuch.!!"dieser Seite im Aufbau". Es stimmt, dass es keine Freiheit ohne Pressefreiheit gibt. Wahrer Frieden des Journalismus ist eine der Säulen der Demokratie (Salah El-Nemr) se/nz.

Comments are closed.