Gedeck Tafel Iftar 13. April 2023 – 10:14Uhr

Achten Sie darauf, im Ramadan zu viel Protein zu sich zu nehmen

Ernährung – Gesundheit,-Viele Diäten fordern, sich auf Proteine ​​als eine der Hauptenergiequellen zu konzentrieren, und sie helfen, Muskeln mit einer minimalen Anzahl von Kalorien im Vergleich zu Kohlenhydraten aufzubauen. Und weil es für ein längeres Sättigungsgefühl sorgt, ist es für den Fastenden natürlich, sich während des Monats Ramadan darauf zu konzentrieren, um diese Funktion während der langen Fastenstunden zu nutzen. Die Vorstellung, dass es am besten für die Gesundheit ist, sich auf Proteine ​​zu konzentrieren und sie in großen Mengen zu konsumieren, hat sich lange in den Köpfen verankert, aber tatsächlich  warnt die kuiettisch Ernährungswissenschaftlerin Mirna Al-Fattah vor einer übermäßigen Proteinaufnahme, da dies nicht ohne gesundheitliche Risiken ist.

Welche gesundheitlichen Auswirkungen kann ein zu hoher Proteinkonsum haben?

Für den Fall, dass Sie Mengen an Proteinen zu sich nehmen, die den täglichen Bedarf des Körpers an ihnen übersteigen – wie es im Monat Ramadan passieren kann, wenn der Fokus auf Fleischessen liegt, um Nährstoffe zu sichern, die dem Körper helfen, zu widerstehen, sichern Sie sich ein Sättigungsgefühl länger halten und dabei helfen, die Muskelmasse zu erhalten – das schadet enorm – gesundheitlich auf eine Weise, die vielen nicht bewusst ist, wie der Junge erklärt:

– Überschüssige Mengen an Proteinen im Körper tragen zur Expansion der Glomerulen in den Nieren bei, was zu einem Mangel an diesen führt, mit den daraus resultierenden Gesundheitsrisiken.

– Bei zu viel Eiweiß und daraus resultierenden Verdauungsschwierigkeiten kann der Mikroalbuminspiegel (Eiweiß im Urin) ansteigen, was ebenfalls die Nieren schädigt und zu Bluthochdruck beiträgt.

Übermäßige Mengen an Protein in der Nahrung erhöhen den Insulinspiegel im Körper. Daher können diejenigen, die im Ramadan übermäßige Mengen davon essen und sich hauptsächlich auf den Verzehr von Fleisch konzentrieren, mit einem Anstieg des Insulinspiegels konfrontiert sein und somit zu einer Ansammlung von Fett im Körper führen, anstatt es zu verbrennen. Andererseits weist Al-Fatta darauf hin, dass es ratsam sein kann, Proteine ​​​​zu essen, um ein Sättigungsgefühl zu gewährleisten, und tatsächlich herrscht dieser Glaube vor, aber andererseits führt ein übermäßiger Verzehr von ihnen zu einem Hungergefühl mit hohen Werten von Insulin im Körper als Ergebnis.

Manche Menschen sind allergisch gegen Proteine ​​und müssen in diesem Fall vorsichtig sein.

Einige Proteine ​​verursachen Gesundheitsschäden, indem sie den Testosteronspiegel bei Frauen erhöhen, was Haarwuchs an unerwünschten Stellen im Körper, einschließlich des Gesichts, verursacht. Gleichzeitig kann dies zu Unregelmäßigkeiten im Menstruationszyklus führen. Männern scheint eine übermäßige Proteinaufnahme beim Muskelaufbau zu helfen, also konzentrieren sie sich auf diesen für sie positiven Trend, während sie die negativen Auswirkungen vernachlässigen, die sie auf den Hormonspiegel in ihrem Körper haben können.

– Übermäßige Proteinaufnahme führt zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut, und dies stellt eine größere Gefahr für diejenigen dar, die bereits an hohen Cholesterinwerten oder anderen Gesundheitsproblemen leiden, die zu den Risikofaktoren gehören, die das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen und Arterienerkrankungen.

Basierend auf dieser Realität scheinen Ausgewogenheit und Mäßigung wesentlich zu sein, indem Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen gegessen werden, um alle Nährstoffe zu sichern, die der Körper benötigt, anstatt sich auf bestimmte Gruppen zu konzentrieren. Der übermäßige Verzehr von Lebensmitteln aus einer Lebensmittelgruppe birgt Gesundheitsrisiken, während jede davon Vorteile und Eigenschaften hat, von denen profitiert werden kann, wenn sie in Maßen gegessen werden.

Quelle/assafirnet.com