
zu Wort kommen Lassen!! wünsch ihnen ein schönes Wochenende wünschen, zu Wort kommen ist eine gute Wahl.(se/nz)
by Nilzeitung

25 Sep. 2021 13:03 Uhr aktualisiert 18:30Uhr
Berlin,-Ein Versehen? Während der Ausstrahlung der ARD-Quizshow “Gefragt – Gejagt” tauchte plötzlich eine Hochrechnung für die Bundestagswahl auf. Die Veröffentlichung von Wahlergebnissen vor der eigentlichen Wahl war das perfekte Rezept für einen Shitstorm – der prompt folgte.

Bei der Ausstrahlung der ARD-Quizshow “Gefragt – Gejagt” am Freitag erschien mitten in der Sendung ein Laufband am unteren Bildrand. Dieses Laufband zeigte eine Hochrechnung der Ergebnisse der Bundestagswahl – zwei Tage, vor der Wahl am Sonntag. Ob es sich nun um ein ehrliches Versehen oder um etwas viel Fragwürdigeres handelt, im heutigen politischen Umfeld war die Vorgehensweise der ARD jedenfalls das perfekte Rezept für einen Shitstorm.
Die Ergebnisse der Hochrechnungen laut ARD: SPD 22,7 Prozent, CDU/CSU 22,1 Prozent, FDP 13,2 und AfD 10,5 Prozent. Das Laufband verschwand, bevor die Resultate für Die Grünen und Die Linke gezeigt werden konnten.
Eigentlich müsste #Hochrechnung trenden… pic.twitter.com/Wmij8DkckM— Zodia.ck (@zodiack79) September 24, 2021
In der derzeit so spannungsgeladenen politischen Atmosphäre löste die Einblendung der Hochrechnung unweigerlich einen Shitstorm aus. Die ARD veröffentlichte einen Tweet. Darin behauptete sie, das Laufband sei ein “Test” gewesen, der “versehentlich” ausgestrahlt wurde.
Während der heutigen Ausgabe von @GefragtGejagt war für wenige Sekunden ein Laufband mit fiktiven Hochrechnungszahlen zu sehen. Es war ein Test, der versehentlich on air ging. Wir bitten das zu entschuldigen.
— Das Erste (@DasErste) September 24, 2021
Der ARD-Tweet trug jedoch wenig zur Beschwichtigung der Bürger bei. Denn die Twitter-Nutzer griffen gleich zur Tastatur, um ihr Misstrauen, ihre Abscheu und ihre Empörung zum Ausdruck zu bringen.
„Fiktive Hochrechnungszahlen“ also. Gut zu wissen, dass Hochrechnungen eine Fiktion sind. Lukaschenko hat wenigstens damit abgewartet, bis die Wahlen vorbei waren.#BTWahl2021 https://t.co/5lSSJGVLFH
— Ivan Rodionov (@IvanRodionov_) September 24, 2021
Es bleibt abzuwarten, ob YouTube in irgendeiner Weise auf die mehrfache Veröffentlichung des “Gefragt – Gejagt” Videos der ARD auf seiner Plattform reagieren wird.
Die Bundestagswahl findet an diesem Sonntag statt. Viele Zuschauer dürften am Abend die Wahlergebnisse mit dem “Test” des ARD-Laufbands vergleichen.
Quelle/rt/Medienagenturen
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zu Wort kommen Lassen!! wünsch ihnen ein schönes Wochenende wünschen, zu Wort kommen ist eine gute Wahl.(se/nz)
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Mann bedroht Restaurantgäste mit Hund – Polizei erschießt Tier© picture alliance/dpa/Bodo Marks Symbolbild)
Polizisten haben einen Belgischen Schäferhund erschossen, nachdem sein Besitzer Restaurantgäste mit ihm bedrohte.
Gesellschaft,- Ein betrunkener Mann hat nahe Wiesbaden die Gäste einer Pizzeria mit seinem Hund bedroht und damit einen Einsatz der Polizei ausgelöst. Die Beamten erschossen den Belgischen Schäferhund (Malinois), als dieser sich losriss und auf einen von ihnen losging.
Der 42 Jahre alte Besitzer wurde zur Ausnüchterung in Gewahrsam genommen. Ein Alkoholtest ergab einen Wert von mehr als vier Promille, wie die Polizei am Freitag in Wiesbaden mitteilte.
Nach Polizeiangaben hatte der 42-Jährige am Donnerstagabend zunächst in der Pizzeria in Niedernhausen seinem Malinois den Maulkorb abgenommen und Mitarbeiter sowie Gäste beschimpft. Nachdem er aus dem Lokal geworfen wurde, randalierte er vor der Tür.
Dabei riss sich der große Hund von der Leine los und lief frei herum. Die Restaurantbesucher und das Personal schlossen sich in der Pizzeria ein. Die alarmierten Polizisten versuchten, das wütende Tier einzufangen.
Als einer der Beamten angesprungen wurde, schossen sie. Wie viele Schüsse dabei insgesamt abgegeben wurden, war laut Polizei zunächst unklar. Die Rasse wird nach Angaben eines Polizeisprechers auch von der hessischen Polizei als Diensthund eingesetzt.
Quelle// (web. Magazin/dpa/ari




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Dateifoto/23. September 2021
Thomas Andrews sagt Morde und das Blutvergießen brutal und wahllos durchgeführt, sogar unschuldige Kinder wurden getötet.
Genf,-Der UN-Sonderermittler hat der Militärregierung Myanmars vorgeworfen, systematische Gräueltaten gegen die eigene Bevölkerung begangen zu haben, die in die Kategorie der Verbrechen gegen die Menschlichkeit fallen. Der Bericht wurde am Mittwoch den 22.09.2021 dem Menschenrechtsrat in Genf vorgelegt.
Der Sonderermittler Thomas Andrews legte dem UN-Menschenrechtsausschuss einen Bericht vor, der auf dokumentarischen Beweisen für mutmaßliche Gräueltaten der Militärregierung von Myanmar basiert, in denen behauptet wird, die Militärjunta habe der Bevölkerung von Myanmar schwere Verluste zugefügt .
Sie sollen mehr als 1.100 Menschen getötet, mehr als 800 Menschen festgenommen und mehr als 230.000 Menschen gewaltsam vertrieben haben. Ihm zufolge fanden all diese Aktionen nach dem Sturz der gewählten Regierung von Aung San Suu Kyi am 1. Februar statt.

UN Asien: Warnung vor „Massentoten“ in Myanmar, | nz
Nach seinen Worten wurden die Morde und das Blutvergießen brutal und wahllos durchgeführt, sogar unschuldige Kinder wurden getötet.
Sonderermittler Andrew fügte hinzu, dass Myanmar ohne die volle Zusammenarbeit und das Handeln der internationalen Gemeinschaft nicht in der Lage sein würde, seine Unabhängigkeit zu erreichen. Er behauptete weiter, dass “es nicht möglich ist, diese militärische Unterdrückung und Barbarei durch Verhandlungen mit der Militärjunta zu beenden, weil die Militärregierung nicht bereit ist, die Unterdrückung zu beenden”.

In Myanmar patrouilliert ein Militärkontingent durch die Straßen der Hauptstadt Nay Pyi Taw. Vollständiges Foto
„Deshalb muss man Druck auf sie ausüben. Fakt ist, dass die aktuellen Bemühungen der internationalen Gemeinschaft zu keinen nennenswerten Ergebnissen geführt haben.“
Der UN-Sonderermittler besteht darauf, dass “eine konzertierte Aktion der internationalen Gemeinschaft erforderlich ist, um diese Gräueltaten und Barbarei zu stoppen”. Beispielsweise würden Sanktionen gegen Myanmars Öl- und Gasindustrie das Militär seiner Fähigkeit berauben, die natürlichen Ressourcen des Landes zu stehlen.
Ebenso könne ein vollständiges Verbot von Waffenlieferungen und die doppelte Nutzung von Technologie Leben retten.
Quelle/Agenturen
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Tierisch selten und anderes, unfassbar freundliches Hund Verabschiedet sich von jedem, Kundschaft der den Laden verlässt. vielen dank!!
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Update Mordfall Gabby Petito

Von B911 -23. September 202105
Bundes Haftbefehl für Gabby Petito Verlobte Brian Laundrie für Bankbetrug ausgegeben, die Strafverfolgungs ihn in Gewahrsam erlauben zu nehmen, wenn sie ihn finden – auch wenn sie nicht bereit sind , ihn zu rufen einen Verdächtigen in Petito Tod
Wegen seiner “Aktivitäten nach dem Tod von Gabrielle Petito ” wurde am Donnerstag vor dem US-Bezirksgericht von Wyoming ein Bundeshaftbefehl gegen Brian Laundrie ausgestellt .


Zuvor war Laundrie nur als Person von Interesse bezeichnet worden.
blob:https://www.facebook.com/8b0521e7-fd5b-420f-8b92-99e047697404
Von B911 -15. September 2021047

Die landesweite Suche nach dem Verschwinden der 22-jährigen Gabrielle Petito aus North Port, Florida, geht weiter. Petito stammt ursprünglich aus Blue Point, Long Island, New York.
Gabrielles Fahrzeug wurde am 11. September in North Port in ihrem Haus geborgen. Ein gemeinsames Haus mit ihrem Freund Brian Laundrie und seinen Eltern. Dieses Fahrzeug wurde am Dienstagabend zusammen mit FBI-Agenten vollständig auf Beweise untersucht.
Brian hat sich bisher geweigert, mit den Ermittlern zu sprechen und keine hilfreichen Details angegeben, sagt die Polizei.
Brian kehrte am 1. September nach North Port zurück – zehn Tage bevor ihre Familie sie am 11. September als vermisst meldete. Es gibt keine Informationen über ein Verbrechen in North Port, aber am Mittwoch wurde Brian Laundrie zu einer Person von Interesse in dem Fall ernannt.about:blank
Sehen Sie sich unten eine Pressekonferenz am Mittwoch an.
„Als Vater kann ich mir den Schmerz und das Leid vorstellen, das Gabbys Familie durchmacht. Wir bitten jeden, auch Brian, uns Informationen über ihren Aufenthaltsort in den letzten Wochen mitzuteilen. Der Mangel an Informationen von Brian behindert diese Untersuchung. Die Antworten werden schließlich herauskommen. Wir werden helfen, Gabby zu finden, und wir werden helfen, jeden zu finden, der an ihrem Verschwinden beteiligt sein könnte“, sagt Todd Garrison, Polizeichef von North Port.



Das FBI hat eine nationale Hotline eingerichtet, um Hinweise zu erhalten. 1-800-CALLFBI (225-5324).
Nach Angaben der Familie hatten sie das letzte Mal in der letzten Augustwoche Kontakt mit Gabrielle. Vor der letzten Mitteilung soll sich Gabrielle im Grand-Teton-Nationalpark in Wyoming aufgehalten haben. Petito und Brian waren in einem weißen 2012er Ford Transit mit dem Florida-Kennzeichen QFTG03 unterwegs. Gabrielle, 22, ist weiß, ungefähr 5 Fuß 5 Zoll groß und 110 Pfund schwer. Sie hat blondes Haar und blaue Augen und mehrere Tätowierungen, darunter eines an ihrem Finger und eines an ihrem Unterarm, auf dem „Lass es sein“ steht.
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Joenia Wapixana Ich glaube, wenn eine Person rassistisch diskriminiert wurde oder unter Rassismus leidet, ist es notwendig, sie mit dem größtmöglichen Umfang des Gesetzes zu schützen.

„Mein Name ist Joenia, ich gehöre zum indigenen Stamm der Wapixchana.
Die brasilianische Aktivistin Joenia Wapixana kämpft seit fast 30 Jahren für indigene Landrechte und gegen „institutionalisierte Diskriminierung“ in Brasilien. In einem Sonderinterview mit UN News zum 20. Jahrestag der Erklärung und des Aktionsprogramms von Durban sagt sie, es sei an der Zeit, diesem Kampf mehr Ressourcen zu widmen.
Meine zweite Ausbildung war, wie ich immer sage, die indigene Bewegung, die mit indigenen Organisationen zusammenarbeitete. Und vor allem für die kollektiven Rechte der Gemeinschaften zu kämpfen.
Die Gesellschaft muss verstehen, dass es in Brasilien schon immer eine Diskriminierung von Indigenen gegeben hat.
Es gibt Diskriminierung von indigenen Völkern, die nicht anerkannt oder gar respektiert werden.
Sie können die verfügbaren Daten zur Diskriminierung einsehen. Das meiste davon dreht sich nur um die afro-stämmige Bevölkerung, aber nicht um die indigenen Völker. Dazu gibt es keine Daten. Die meisten Studien befassen sich nicht mit dem Thema Diskriminierung [gegen indigene Völker].
Wenn Sie also jemanden sehen, wie zum Beispiel einen Minister, der sagt, dass indigene Menschen Nike nicht tragen können, weil dies den indigenen Bräuchen widersprechen würde; oder eine indigene Frau zu kritisieren, die ein iPhone benutzt, als würde dies ihre indigene Identität nehmen; oder die Rechte indigener Völker nicht als brasilianische Staatsbürger anzuerkennen, ist dies eine Art institutionalisierter Diskriminierung.
Joenia Wapixana Mit einem Abschluss in Rechtswissenschaften der Federal University of Roraima setzt sich Frau Wapixana seit den 1990er Jahren für indigene Gemeinschaften im brasilianischen Amazonas ein.
2018 wurde sie am Ende einer langen Kampagne, die an der Basis durch Crowdfunding finanziert wurde, als erste indigene Frau in das brasilianische Bundesparlament gewählt.
Im selben Jahr erhielt sie den UN-Menschenrechtspreis, eine hochkarätige Auszeichnung, zu deren früheren Preisträgern Eleanor Roosevelt, Martin Luther King und Nelson Mandela gehörten.
Nachdem sie den Landstreit „Raposa Serra do Sol“ vor die Interamerikanische Menschenrechtskommission gebracht hatte, war Wapixana die erste indigene Anwältin, die vor dem Obersten Gerichtshof Brasiliens argumentierte und einen Fall gewann.
Ich glaube, wenn eine Person rassistisch diskriminiert wurde oder unter Rassismus leidet, ist es notwendig, sie mit dem größtmöglichen Umfang des Gesetzes zu schützen. Melden Sie den Vorfall, auch wenn nichts dabei herauskommt. Es ist uns wichtig, eine Aufzeichnung dieser Phase zu erstellen, die wir durchmachen.
Die Konferenz sollte auch Diskussionen über die Einbeziehung indigener Völker in die Debatte über die öffentliche Ordnung führen, da es wichtig ist, die spezifischen Bedürfnisse der verschiedenen Gruppen in den Kampf einzubeziehen.
Ressourcen und nicht nur Rechtsvorschriften [sollten zur Verfügung gestellt werden]. Denn von dem Moment an, in dem Sie das Problem erkennen, aber nicht über die Struktur verfügen, um es mit den finanziellen Mitteln zur Umsetzung [der Richtlinie] zu lösen, werden Sie am Ende unter der gleichen Diskriminierung und in der gleichen Situation leiden wie Sie auf der ersten Konferenz konfrontiert.“
Quelle/unnews
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Kampf gegen Rassismus , die Umwandlung von Ernährungssystemen und nachhaltige Energie teil .
UN,-Besondere Berichterstattung über die 76. Allgemeine Debatte21. September – 27. September 2021Die Bühne für die Generaldebatte der 76. Tagung der Generalversammlung der Vereinten Nationen ist bereitet . Während die Welt immer noch mit der COVID-19-Pandemie zu kämpfen hat, wird die Debatte in einem hybriden Format geführt, wobei einige Führer virtuell teilnehmen und andere nach New York reisen, um ihre Erklärungen in der legendären Versammlungshalle abzugeben.
Hier bietet Ihnen UN News einen Platz in der ersten Reihe für das Geschehen. Folgen Sie den Staats- und Regierungschefs von Ihrem Mobiltelefon oder Computer aus, wenn sie Antworten auf die dringendsten Herausforderungen der Welt definieren, und nehmen Sie an hochrangigen Diskussionen über den Kampf gegen Rassismus , die Umwandlung von Ernährungssystemen und nachhaltige Energie teil .
23. September 2021UN-Nachholtermin Genf
In der Sendung dieser Woche spricht UN -Generalsekretär António Guterres über Afghanistan und andere große Probleme, die eine internationale Zusammenarbeit erfordern, um sie zu lösen; Details von UN-Rechtschefin Michelle Bachelet über Myanmars anhaltende Gewaltspirale und Korruption im Südsudan, die die Menschen des Landes schrecklich trifft – obwohl es dank einer UN-Mission UNMISS- Initiative auch von dort eine kleine gute Nachricht gibt , wie wir werde hören.Audio – 17’37”
23. September 2021UN-Angelegenheiten
Der kubanische Präsident Miguel Marion Díaz-Canel Bermúdez unterstrich in seiner Rede vor der hochrangigen Generaldebatte der Generalversammlung am Donnerstag die Bedeutung des Multilateralismus und der UNO, in der er die Außenpolitik der Vereinigten Staaten verurteilte.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
In seiner Rede vor der hochrangigen Debatte vor der UN-Vollversammlung am Mittwoch erklärte der britische Premierminister Boris Johnson, es sei an der Zeit, dass die Menschheit erwachsen wird und Verantwortung für den Schaden übernimmt, den wir dem Planeten zufügen.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
Die norwegische Premierministerin Erna Solberg sagte am Mittwoch, die Welt bekämpfe gleichzeitig drei Krisen: eine Klimakrise, eine Gesundheitskrise und eine Wirtschaftskrise.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
Da die COVID-19-Pandemie weiterhin weltweit Leben und Lebensgrundlagen bedroht, sagte der Präsident von Vietnam der UN-Generalversammlung am Mittwoch, dass seine Nation das Virus „energisch“ bekämpft, seine Bevölkerung schützt, das Wirtschaftswachstum aufrechterhält und niemanden zurücklässt.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
Ein gerechter globaler Zugang zu Impfstoffen muss im Mittelpunkt der Bemühungen stehen, sich besser von der COVID-19-Pandemie zu erholen, sagte der kenianische Präsident Uhuru Kenyatta am Mittwoch vor der UN-Generalversammlung.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
Präsident Nicolás Maduro sagte am Mittwoch, sein Land sei das Opfer einer „erbitterten Kampagne“ permanenter und systematischer Aggression durch Wirtschafts- und Finanzsanktionen der Vereinigten Staaten und ihrer Verbündeten.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
Die Präsidentin von Estland, Kersti Kaljulaid, lobte am Mittwoch in ihrer hochrangigen Rede zur Generaldebatte auf der 76. Generalversammlung der Vereinten Nationen die weltweite Akzeptanz von Online-Diensten als Reaktion auf die COVID-19-Pandemie.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
Der König von Saudi-Arabien, Salman Bin Abdulaziz Al-Saud, sagte am Mittwoch, dass die Förderung des Friedens die oberste Priorität seines Königreichs in internationalen Angelegenheiten sei.
22. September 2021UN-Angelegenheiten
Finanzielle Unterstützung wird entscheidend sein, wenn Entwicklungsländer die globalen Klimaziele erreichen wollen, sagte der Vorsitzende der Präsidentschaft von Bosnien und Herzegowina, Željko Komšić, am Mittwoch in der UN-Vollversammlung.
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UNMISS\Nektarios MarkogiannisViele Menschen im Südsudan leben nach Jahren der Unterentwicklung, Korruption und Konflikte in Armut. 23. September 2021Menschenrechte
Südsudan,- Der Südsudan sei weiterhin von Gewalt und Korruption „geplagt“, hörte der Menschenrechtsrat am Donnerstag, was die Bemühungen der jungen Nation um dauerhaften Frieden und eine nachhaltige Entwicklung gefährdet.
Die stellvertretende UN-Hochkommissarin für Menschenrechte, Nada Al-Nashif, stellte dem Forum in Genf ein Update vor und betonte „erschütternde Ausmaße lokaler Gewalt“.
Sie führte dies auf gemeindenahe Milizen zurück, die zwischen April und Juni dieses Jahres für fast alle Morde, Verletzungen, Entführungen und sexuellen Gewalt verantwortlich waren.
🇸🇸 #SouthSudan: Deputy UN Human Rights Chief @NadaNashif calls on Government to work closely with local leaders to attain peaceful resolutions to localized conflicts, including by holding perpetrators accountable.
— UN Human Rights (@UNHumanRights) September 23, 2021
Learn more: https://t.co/Lq2CvheuIE#HRC48 #StandUp4HumanRights pic.twitter.com/SLGNVQRubJ
Nach Angaben der UN-Mission im Südsudan ( UNMISS ) wurden in den drei Monaten im ganzen Land 585 Menschen getötet, 305 verletzt und Tausende gewaltsam vertrieben – insbesondere in Jonglei und im Großraum Pibor.
Trotz der vielen Vorwürfe schwerer Verletzungen der Menschenrechte und des humanitären Völkerrechts seien die Fortschritte bei der Bekämpfung der Straflosigkeit nur minimal, sagte Frau Al-Nashif, bevor sie die Regierung „nachdrücklich“ ermutigte, eng mit lokalen Führern zusammenzuarbeiten, um friedliche Konfliktlösungen zu erreichen.
Die Vorsitzende der Menschenrechtskommission im Südsudan, Yasmin Sooka, berichtete auch an den Menschenrechtsrat in Genf und betonte, dass sich die Menschenrechtslage im Land seit letztem März erheblich verschlechtert habe und dass eine Menschenrechtskrise von “epische” Proportionen entfalten sich auf dramatische Weise.
Sie stellte fest, dass außergerichtliche Tötungen und gewaltsames Verschwindenlassen und Folter sowie Vergewaltigungen und konfliktbezogene sexuelle Gewalt zugenommen haben.
Die Intoleranz der Regierung gegenüber Kritik habe auch zu einem brutalen Angriff auf die Grundfreiheiten und zur Unterdrückung abweichender Meinungen geführt, wobei übermäßige Gewalt gegen Zivilisten angewandt werde, sagte sie.
Nach Angaben von Frau Sooka wurden zwischen Juni und August dieses Jahres bei einem ethnischen Konflikt in Tambura in Westäquatoria mehr als 100 Zivilisten getötet. Zwischen 80.000 und 120.000 Menschen wurden Berichten zufolge durch den Konflikt vertrieben, Tausende flohen in den benachbarten Bundesstaat Bahr el Ghazal und in den Landkreis Ezo.
Der Vorsitzende warnte auch davor, dass die humanitäre Gemeinschaft im Land zunehmend angegriffen werde, was zur Einstellung ihrer Aktivitäten und zur Umsiedlung von Helfern führt.
Mehr als 4,3 Millionen Menschen seien vertrieben worden, wobei fast 80 % der Bevölkerung in extremer Armut leben und mehr als 7,2 Millionen Menschen unter Ernährungsunsicherheit leiden, fuhr sie fort.
Frau Sooka wies auch darauf hin, dass sich der humanitäre Appell der Vereinten Nationen für den Südsudan auf etwa 1,7 Milliarden US-Dollar beläuft, von denen weniger als die Hälfte von der internationalen Gemeinschaft zugesagt wurde. Der Südsudan rangiert auf Platz sieben von acht Ländern der Welt mit den schlimmsten humanitären Krisen, sagte sie.
Frau Sooka behauptete auch, dass die Staats- und Regierungschefs des Landes weiterhin „erstaunliche Geldsummen … aus den öffentlichen Kassen des Landes“ abzweigten.
Das Ergebnis war, die Menschenrechte zu untergraben und die Sicherheit der Menschen im Land zu gefährden.
Nach Untersuchungen der Kommission in den letzten zwei Jahren wurden seit 2018 mehr als 73 Millionen US-Dollar abgeschöpft. Sie stellte auch fest, dass diese Zahl nur ein Bruchteil der insgesamt geplünderten Menge sei, da die herrschenden Eliten des Südsudan mehr als 4 Milliarden US-Dollar seit 2012 – dem Jahr nach der Unabhängigkeit.
Quelle/unnews
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Die indische chinesische Küche ist die Anpassung der chinesischen Gewürz- und Kochtechniken an den indischen Geschmack durch ein größeres Angebot an vegetarischen und nicht-vegetarischen Gerichten. Zutaten für die Zubereitung der indochinesischen Küche sind scharfe Chilis, Ingwer, Knoblauch, Sesam, trockene rote Chilis, schwarze Pfefferkörner, Sojasauce, rote Chilisauce usw. Die meisten Gerichte werden mit Soße serviert, trocken, frittiert und ohne Soße gebraten.

Die indische Küche erlebte in den vergangenen Jahrhunderten zahllose Renaissancen. So brachten die Portugiesen Pflanzen mit ins Land, ohne die die indischen Gerichte heute undenkbar wären. Chilis, Tomaten und Kartoffeln fanden dank Vasco da Gama den Weg nach Indien. Die Moguln, muslimische Eroberer, und die britischen Kolonialherren veränderten die Küche vom Himalaja bis zur Südspitze des Subkontinents. Eines haben Currys, Kebabs und Süßspeisen jedoch immer gemeinsam: Gewürze dominieren den Geschmack. wie Garam Masala, (Bild justeth)Mutter aller Gewürzmischungen
Überprüfen Sie mein leckeres indochinesischeres Rezept.
Zutaten
Ich teile meine Version von trockenem Chili-Hühnchen In seiner zweistufigen Zubereitung wird das Hühnchen ohne Knochen in der ersten Stufe mariniert und frittiert. In der zweiten Phase werden die frittierten Hühnchen mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Sauce gebraten.
Zutaten II
Zum Marinieren Ingwer Knoblauch Paste 2-3 TL
Ingwer Knoblauch Paste 2-3 TL
Essig 1 TL
Ei 1
Sojasauce 2 TL
Salz nach Geschmack (Marinade & Soße)
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Maismehl 2 EL
für Soße Zwiebel klein (gewürfelt) 1
Zwiebel klein (gewürfelt) 1
Grüner Paprika (gewürfelt) 1
Essig 1/2 TL
Rote Chilisauce 1 TL
Knoblauch gehackt 2-3
Sojasauce 1 TL
Rote Chiliflocken 1 TL (optional)
Tomatensauce 1/2 EL
Salz nach Geschmack
Maisstärke 1 TL (mit Wasser auflösen)
Öl zum Frittieren
Öl 1 TL zum Braten
Methode
Hühnerbrust waschen und reinigen. Mit einem Papiertuch, das in die gewünschte Form geschnitten wurde, trocken tupfen. In eine große Schüssel Hühnchen und marinierte Zutaten geben. 30 Minuten beiseite stellen. Eine Pfanne mit Öl frittieren, mariniertes Hühnchen frittieren und auf einem Papiertuch abtropfen lassen Um überschüssiges Öl zu entfernen. Öl in einer anderen Pfanne erhitzen. Knoblauch, Chili und Braten hinzufügen. Zwiebel und Paprika anbraten. Jetzt Saucenmischung und Maisstärkemischung hinzufügen. Ein gebratenes Hühnchen hinzufügen. Richtig mischen Hitze abstellen und rote Chiliflocken darüber streuen. Heiß servieren !!Mein Tipp: Passen Sie Gewürze und Sauce nach Ihren eigenen Geschmacksknospen an
Quelle/aayushimanish.
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