Nach eine anfrage ob wir etwas über Herz Ernährung wissen könnten bzw allgemein Nahrungsmittel fürs Herzgesundheit Tatsächlich in internet gibt ist reichliche Rezepte aus eignen Lebenserfahrung folge ich Nur Erfahren geschulten Koch wie von Herzstiftung empfohlene Rezepte mit viel Gesundheitlichen Vorteile Also wenn Sie wollen gesund leben und möchten genießen? sagt Gerald Wüchner und die Herzstiftung empfehlen dieses Rezept der mediterranen Küche.
Hilfe trifft ein, als Retter rennen, um der Erdbebenzone zu helfen
KABUL: Verzweifelte Retter kämpften am Donnerstag gegen die Uhr und starken Regen, um abgeschnittene Gebiete in Ostafghanistan zu erreichen, nachdem ein starkes Erdbeben mindestens 1.500 Menschen getötet und Tausende weitere obdachlos gemacht hatte.
Regierungssprecher Zabihullah Mujahid sagte, innerhalb und außerhalb der vom Erdbeben betroffenen Gebiete seien große Hilfsmaßnahmen im Gange.
Die Zahl der Todesopfer durch das Erdbeben betrug 1.000, aber erst am Donnerstag erreichte sie 1.500, als Retter versuchen, eine unbekannte Anzahl von Menschen zu retten, die immer noch unter Trümmern und in abgelegenen Gebieten eingeschlossen sind, und die Zahl wird voraussichtlich steigen, wenn Informationen aus abgelegenen Bergdörfern eintreffen. Rettungsaktionen werden Berichten zufolge durch schlechte Wetterbedingungen wie starke Regenfälle, Erdrutsche und die isolierte Lage vieler Dörfer erschwert, die in Hügelhängen eingekeilt sind.
„Viele Menschen sind immer noch unter der Erde begraben. Die Rettungsteams des Islamischen Emirats sind eingetroffen und versuchen mit Hilfe der Menschen vor Ort, die Toten und Verletzten zu bergen“, sagte ein Gesundheitshelfer eines Krankenhauses in der schwer betroffenen Provinz Paktika und bat um Anonymität, da er nicht autorisiert war mit Medien zu sprechen.
Die Vorbereitung einer Rettungsaktion wird sich als große Prüfung für die islamistischen Hardliner-Behörden der Taliban erweisen, die das Land im vergangenen August nach zwei Jahrzehnten Krieg übernommen haben und aufgrund von Sanktionen von viel internationaler Hilfe abgeschnitten sind. Das von den Taliban geführte Verteidigungsministerium leitet die Rettungsbemühungen.
Die Zahl der Todesopfer durch das Erdbeben betrug 1.000, aber erst am Donnerstag erreichte sie 1.500, als Retter versuchen, eine unbekannte Anzahl von Menschen zu retten, die immer noch unter Trümmern und in abgelegenen Gebieten eingeschlossen sind, und die Zahl wird voraussichtlich steigen,
Das Beben der Stärke 5,9 am Mittwoch traf den zerklüfteten Osten am stärksten, zerstörte Mobilfunkmasten und Stromleitungen und löste Fels- und Schlammlawinen aus, die Bergstraßen blockierten.
„Aufgrund schlechter Netzwerke ist es sehr schwierig, Informationen vom Boden zu erhalten“, sagte Mohammad Amin Huzaifa, Informationsleiter der schwer betroffenen Provinz Paktika, am Donnerstag gegenüber AFP und fügte hinzu, dass es keine unmittelbare Aktualisierung der Zahl der Todesopfer gebe.
„Das Gebiet wurde letzte Nacht wegen starker Regenfälle von Überschwemmungen heimgesucht … es ist auch schwierig, die betroffenen Standorte zu erreichen.“
Die Katastrophe stellt Afghanistans neue Taliban-Regierung vor eine große logistische Herausforderung, die sich von einem Großteil der Welt isoliert hat, indem sie eine strenge islamistische Herrschaft eingeführt hat, die Frauen und Mädchen unterwirft.
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und gebratenem Gemüse
Mediterrane Ernährung,-Gesundernährung ist wichtiger signal für unsre Herztätigkeit, Seit David in den 1950er Jahren über mediterrane Küche schrieb und tatsächlich seit Ernährungsforscher in den 1950er Jahren zeigten, dass Menschen im gesamten Mittelmeerraum weniger koronare Herzkrankheiten erleiden als Menschen in Nordeuropa, hat sich der Lebensstil geändert. Zunehmender Wohlstand und ein geschäftiges Leben führten dazu, dass die Menschen mehr Fleisch und weniger Gemüse aßen: Ihre Ernährung wurde nordeuropäischer, mit mehr Fertiggerichten und weniger schützender Wirkung auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Sie wollen gesund leben und möchten genießen? Gerald Wüchner und die Herzstiftung empfehlen dieses Rezept der mediterranen Küche.
Einige der Frauen äußerten sich bei einer Pressekonferenz in Tanger zu ihren Vorwürfen/19. Juni 2022
Bouthier, 75, wird in Frankreich wegen Vergewaltigung einer Minderjährigen und Menschenhandel offiziell untersucht
Marokko -Tanger,-Vier Frauen in Marokko haben Anzeigen wegen sexueller Belästigung gegen den berühmten französischen Geschäftsmann Jacques Bouthier eingereicht.
Die heute zwischen 26 und 28 Jahre alten Frauen hatten für seine Firma in Tanger gearbeitet.
Laut der Nachrichtenagentur AFP sagten die Frauen, sie seien entlassen worden, nachdem sie sich geweigert hatten, sich Schikanen und Einschüchterungen zu unterziehen.
Bouthier, 75, wird in Frankreich wegen Vergewaltigung einer Minderjährigen und Menschenhandel offiziell untersucht. Berichten zufolge soll Botheer Opfer von Erpressung geworden sein.
Bouthier gilt als einer der reichsten Männer Frankreichs. Letzten Monat trat er als CEO von Felavi Insurance, früher bekannt als ASSO 2000, zurück.
Gegen den 75-Jährigen Franzose wegen Vergewaltigung einer Minderjährigen und Menschenhandels ermittelt. Berichten zufolge sagt er, er sei das Opfer einer Erpressung.
Am Freitag hielt die Marokkanische Vereinigung für Opferrechte eine Pressekonferenz zu den Anschuldigungen ab, die angeblich zwischen 2018 und April 2022 in Tanger stattgefunden haben.
Einige von Bowthers mutmaßlichen Opfern, die Masken und dunkle Brillen trugen, um ihre Identität zu verbergen, sind erschienen, um Reportern ihre Erfahrungen zu erzählen.
Und einer von ihnen wurde von der Agence France-Presse mit den Worten zitiert, dass Potheer „gefragt hat, mit mir zu schlafen, und als ich nein sagte, bat er mich, ihn einer Schwester, einer Cousine oder einem Freund vorzustellen, und sagte, dass er mir ein nettes geben würde Geschenk im Gegenzug.”
Die Frauen beschuldigten auch französische und marokkanische Führungskräfte der Beteiligung.
Ein anderer sagte: „Jack allein ist nicht beängstigend, aber mit seinen Partnern, besonders in Tanger, war er beängstigend. Also fingen sie an, mich moralisch zu belästigen, und wieder echte Belästigung. Sie haben mich zum Rücktritt gezwungen.“
Die französische Polizei vermutet, dass der Geschäftsmann mehrere Jahre lang bis zu sieben Mädchen im Teenageralter in einer Wohnung untergebracht hatte.
Die französischen Ermittlungen begannen Anfang dieses Jahres, als eine 22-jährige Frau zu einer Polizeiwache in der Hauptstadt Paris ging und sagte, er habe sie fünf Jahre lang festgehalten und sie gezwungen, Sex gegen Essen und Unterkunft zu haben.
Pferde sind nicht nur die stolzesten und unbeugsamsten Tiere. Sie sind auch die anhänglichsten, sensibelsten und sanftesten und hängen sehr an ihren Besitzern. Schauen Sie, wie friedlich das Pferd in diesem Video mit seinem Herrn kuschelt! Kurz bevor das Pferd Besitzern hat sich auf der Wiese niederlegte, zeigte sich das gepflegte Pferd von der besten Seite.
Die aktuelle Hitzewelle, die durch Kansas Feedlots lodert, hat schätzungsweise 10.000 Stück Fettvieh getötet
Hitze verursacht Todesfälle bei Kansas-Rindern
USA-Kansas,-Mehr als 20 Bundesstaaten sehen gefährlich heiße Temperaturen, von denen fast 100 Millionen Amerikaner betroffen sind, da Berichte über Tausende von Rindern in Kansas aufgrund gefährlicher Temperaturen gestorben sind
Die endgültigen Todeszahlen gehen weiterhin ein, aber diese frühe Schätzung wurde DTN von Viehzuchtexperten mitgeteilt, die den geografischen Mittelpunkt dieser Todesfälle in Ulysses, Kansas, festlegten. Bekannt ist, dass vor diesen Verlusten die Temperaturen in der Gegend über 100 Grad Fahrenheit lagen, die Luftfeuchtigkeit hoch war und es wenig bis gar keinen Wind gab, um die Tiere zu kühlen. Die für Ulysses gemeldeten Temperaturmesswerte begannen am 11. Juni, die 100-Grad-Marke zu überschreiten. Am 13. Juni wurde die Höchsttemperatur mit 104 Grad gemeldet, mit einer Luftfeuchtigkeit zwischen 18 % und 35 %. Temperatur und Luftfeuchtigkeit begannen am 14. Juni etwas zu brechen. Nur wenige Tage vor dem Einsetzen der Hitze waren die Höchststände in den 80er Jahren gewesen.
Corbitt Wall, ein Viehanalyst bei National Beef Wire, der in Amarillo, Texas, arbeitet, sagte, er habe von zwei Nicht-Medienquellen über das Ausmaß der Verluste in Kansas gehört. Er merkte an, dass es frustrierend war, dass der Futures-Markt trotz solch erheblicher Verluste am Montag fiel.
🚨#BREAKING: Thousands of cattle died in Kansas due to Dangerous Heat ⁰ 📌#Kansas | #USA
More than 20 states are seeing dangerously hot temperatures impacting nearly 100 million Americans as Reports of Thousands of cattle have died in Kansas due to a dangerous temperatures pic.twitter.com/d7saHEgMrU
Große Verluste in Feedlots aufgrund von Hitzestress scheinen jedes Jahr im Juni zu beginnen, sagte der Tierarzt AJ Tarpoff, der mit der Kansas State University Extension zusammenarbeitet. Er erklärte, dass bei einem „perfekten Sturm“ mit zu viel Hitze und ohne Möglichkeit zur nächtlichen Abkühlung Rinder Hitze ansammeln und an dem Stress sterben können. Es ist eine Situation, fügte er hinzu, die sowohl Weide- als auch Weidetiere treffen kann. „Hitzestress tritt nicht gleichzeitig auf. Rinder speichern tagsüber Wärme und brauchen dann in den Nachtstunden vier bis sechs Stunden, bis sie diese Wärme abgeführt haben. Solange wir nachts einen kühlenden Effekt haben, können Rinder die Hitze meistens vertragen. Wo wir auf Probleme stoßen, haben wir zwei bis vier aufeinanderfolgende Tage mit minimaler Nachtkühlung und wir beginnen den Tag mit der Wärmelast, die wir am Vortag angesammelt haben, noch da“, sagte er.
Tarpoff arbeitete als assoziierter Feedlot-Tierarzt in Kanada, bevor er nach Kansas zog. Er sagte, dass es nicht ungewöhnlich sei, sogar so weit im Norden Probleme mit Hitzestress zu sehen. Und er wies darauf hin, dass nicht alle Tiere in einer Herde, Gruppe oder Bucht in gleicher Weise von Hitzestress betroffen sind. Eine frühere Atemwegserkrankung, die möglicherweise zu vernarbten Lungen geführt hat, kann es dem Tier erschweren, sich abzukühlen. Und es gibt andere ziemlich einfache Gründe, warum manche Rinder die Hitze einfach nicht so gut vertragen wie andere.
„In der zweiten Juniwoche beginnen wir historisch gesehen, dies zu sehen, und ich denke, vieles davon hat mit dem Haarkleid zu tun. Rinder können sich an fast jede Umgebung auf der Erde anpassen, aber sie brauchen Zeit. Zu diesem Zeitpunkt in der Saison haben viele von ihnen ihr Winterhaar noch nicht vollständig abgelegt und sind abgerutscht“, sagte er und fügte hinzu, dass die Tatsache, dass die Mehrheit der US-Kuhherde schwarz ist, auch bedeutet, dass sie nicht so effizient kühlen können .
Bei diesem jüngsten gemeldeten Verlust schienen viele der Tiere kurz davor zu sein, zu Verarbeitungsbetrieben zu gehen. Sie waren fett, und Tarpoff fügte hinzu, dass in Fällen wie diesem, sobald sich diese Fettschichten entwickelt haben, die Tiere einem höheren Risiko von Hitzestress ausgesetzt sein können.
Genieße was, wenn nah oder fern wie auch immer ist auch wenn alles durcheinander von der Flosse bis zu den Kiemen, Geschmäcker sind nichts das gleicher, wichtiger sommerliche Hinweis vergessen sie niemals Wasser zutrinken , (se/nz)
Vitamin D hemmt das Wachstum von Krebszellen. In ähnlicher Weise kann Omega-3 die Umwandlung normaler Zellen in Krebszellen hemmen, und es hat sich gezeigt, dass Bewegung die Immunfunktion verbessert und Entzündungen verringert, was bei der Krebsprävention helfen kann.
Vitamin-D, Omega-3 und Bewegung können das Krebsrisiko um 61 Prozent senken: Studie
London: Laut einer Studie kann eine Kombination aus hochdosiertem Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und einfachen Kraftübungen zu Hause dazu beitragen, das Krebsrisiko bei gesunden Erwachsenen ab 70 Jahren um 61 Prozent zu senken.
Die in Frontiers in Aging veröffentlichte Studie ist die erste Studie, die den kombinierten Nutzen von drei erschwinglichen öffentlichen Gesundheitsinterventionen zur Prävention von invasiven Krebserkrankungen testet – die über das ursprüngliche Gewebe oder die ursprünglichen Zellen, in denen sie sich entwickelt haben, hinausgewachsen sind und sich auf ansonsten gesundes umgebendes Gewebe ausgebreitet haben.
An der dreijährigen Studie, die in der Schweiz, Frankreich, Deutschland, Österreich und Portugal stattfand, nahmen 2.157 Teilnehmer teil.
Fisch und Meeresfrüchte machen nur knapp ein Prozent der Lebensmittelabfälle aus. «Nur» sind aber noch immer weltweit 22 Millionen Tonnen pro Jahr, die im Müll landen.
Gesunder Koche ,- Die Gründe dafür liegen teilweise beim Fang und bei der Lagerung. Aber auch bei unseren Essgewohnheiten. Denn mit Abstand am beliebtesten beim Fisch ist das Fischfilet. Bei weitem aber nicht das einzige Stück, das verwertet werden kann. Zwar gibt es hier von Fisch zu Fisch Unterschiede. Aus der Haut zum Beispiel lassen sich aber meist knusprige Snacks zaubern. Der Bauchlappen wiederum, der beim Filetieren oft weggeschnitten wird, kann je nach Fisch gut noch für Fisch- Hacktätschli eingesetzt werden. Oder aber in einer Fischsuppe.
Der Klassiker beim Verwerten des ganzen Fisches ist jedoch der Fischfond. Hier kann gleich das komplette Skelett des Fisches, die Karkasse, zusammen mit Gemüseresten, Zwiebeln und einigen Gewürzen verwertet werden. Wenn nicht anders eingesetzt kommen auch Bauchlappen und Haut dazu. Der Fischfond lässt sich problemlos einfrieren und später für Saucen und Suppen verwerten.
SEESAIBLING RAUCHSALZBUTTER TOPINAMBUR
Hier ist ein top Rezept aus der Kunstköche cook.transgourmet.ch von Lorenzo Raimondi
60 MIN
ZUTATEN für Personen+++
Pochiertes Seesaiblingfilet
1.8 kg Saiblings Filet
150 g Rauchsalzbutter
200 g Zwiebeln gross
Quality Lorbeerblätter Quality Nelken ganz
500 ml Monvallon Vin Blanc
200 ml Wasser
Quality Pfeffer schwarz ganz und Rauchsalzbutter
300 g Origine Berner Jura Bergbutter
50 g Premium dänisches Wacholder Rauchsalz
Kontierte Topinambur 1.5 kg
Premium Topinambur 1.5 l
Quality Sonnenblumenöl 50 g
Zitronen unbehandelt und JuraSel Tafelsalz mit Jod
400 ml Quality Vollmilch 3- 2 g Sojalezithin, Deko Espro Piso Kresse
ZUBEREITUNG
1 Pochiertes Seesaiblingfilet
Die Seesaiblingfilets entgräten und die Haut abblättern. Mit Pfeffer würzen und in einen Kochtopf mit Backpapier legen. Zwiebeln in Stücke schneiden und mit ein paar Lorbeerblätter und Nelken anziehen. Mit dem Weisswein und Wasser ablöschen und zu den Filets geben. 5 bis 6 Minuten zugedeckt auf niedrigster Stufe garen. Die Seesaiblingfilets rausnehmen und nur auf der Hautseite im Rauchsalzbutter schnell braten («noisette»).
2 Rauchsalzbutter
Dänisches Wacholder-Rauchsalz mit einem Mörser fein mahlen. Origine Berner Jura Bergbutter weichmachen, schaumig aufschlagen und das Wacholder-Rauchsalz dazugeben
3 Konfierte Topinambur
Topinambur-Knollen mit einer Bürste säubern. 3 bis 4 Knollen in dünne Scheiben schneiden und nicht zu heiss im Öl frittieren. Rausnehmen und zum Trocknen auf ein Papiertuch legen. Die restlichen Knollen mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen. In ein Geschirr legen, mit dem warmen Öl bedecken und 50 Minuten im Ofen bei 160 °C garen. Vor dem Servieren auf die gewünschte Grösse zuschneiden.
4 Rauchsalzbutter-Schaum
Die restliche Rauchsalzbutter in einer Pfanne schmelzen und braun werden lassen (beurre noisette). Milch beigeben und mit etwas Sojalezithin aufschäumen. natürliche lassen sie sich sicherlich schmecken und Guten Appetit.
Foto/shiksha-news.com/Jineshud Udani | 31. Mai 2022
Fishy Heist: Video zeigt Menschen in Bihar, die auf die Straße eilen, um Fische zu sammeln, nachdem ein Lastwagen mit Fischen die Kontrolle verloren hat
Die Polizei fordert die Einheimischen auf, gestohlene Fische zurückzugeben
Indian -Bihar,- In dem, was als „Fischraub“ bezeichnet werden kann, ist im Internet ein Video aufgetaucht, das Menschen in Bihar zeigt, die auf die Straße eilen, um Fische zu sammeln, nachdem ein Lastwagen, der sie transportiert, die Kontrolle verloren und sie auf die Straße fallen gelassen hat. Der Vorfall wurde aus dem Bezirk Gaya in Bihar im Bereich der Polizeiwache Amas gemeldet.
Berichten zufolge verlor Anfang dieses Monats ein Lastwagen mit Fischen die Kontrolle, was dazu führte, dass mehrere Fische auf die mit Pfützen übersäten Straßen fielen. Die Pfütze war den Bürgern des Bezirks egal, die beschlossen, das Chaos auf den Straßen zu nutzen. Diese Bürger wurden gesehen, wie sie Eimer unterschiedlicher Größe auf der Straße trugen und die Eimer mit so vielen Fischen wie möglich füllten.
Während der Vorfall in diesem Ausmaß seltsam und isoliert klingen mag, wurde ein ähnlicher Vorfall am 24. April aus Mumbai-Ahmedabad gemeldet. Berichten zufolge kippte ein Tanker mit Speiseöl auf der Autobahn um, was mehrere Einheimische anzog, die das überlaufende Öl plünderten vom Tankwagen.
In ähnlicher Weise kippte im Dezember 2021 in Haiti ein Kraftstofftanker um, was mehrere Einheimische anzog, die das Öl plündern wollten. Leider explodierte der Lastwagen und verkohlte bei dem tragischen Unfall mindestens 50 Personen.
Die Fakten der Sache
Es wird oft gesagt, dass es so etwas wie ein kostenloses Mittagessen nicht gibt. Die Einwohner von Bihars Gaya-Viertel hatten jedoch eine faszinierende Wendung des Schicksals, als sie eine bildliche und wörtliche Alternative zu einem kostenlosen Mittagessen bekamen. Der Vorfall, der eindeutig als „Fischraub“ bezeichnet werden kann, ereignete sich früher am Samstag letzter Woche und Bilder desselben begannen Anfang dieser Woche in den sozialen Medien zu erscheinen.
Stehlen Sie es, als gäbe es kein Morgen
Berichten zufolge verlor im Bereich der Polizeiwache Amas im Bezirk Gaya ein Lastwagen mit Fischen irgendwie die Kontrolle und kippte fast um, wodurch die Fische auf die Einheimischen „regneten“. Die Einheimischen, die auf den Straßen unterwegs waren und ihr eigenes Ding machten, stoppten alles, was sie wollten, und sprangen auf die Fische, die auf die mit Pfützen übersäten Straßen gefallen waren, als gäbe es kein Morgen.
Was zeigt das Video?
In dem viral gewordenen Video sind Menschen zu sehen, die Eimer unterschiedlicher Größe tragen und die Fische darin fallen lassen. Eine Frau kann gesehen werden, wie sie einen Fisch aufhebt und ihn in ihren Sari stopft.
Während sintflutartige Regenfälle, Erdrutsche und Unfälle dafür bekannt sind, lange Staus zu verursachen, kam es in Bihars Gaya aufgrund des oben erwähnten „Fischregens“ zu einem langen Verkehrsknurren.
Es sei darauf hingewiesen, dass dies nicht das erste Mal ist, dass sich ein solcher Vorfall ereignet hat. Anfang Januar 2021 stürzte ein Lastwagen voller Fische auf einer Autobahn in Raipur, Chhattisgarh, um. Ähnlich wie bei dem Vorfall in Bihar eilten auch Einheimische aus der Umgebung von Raipur zum Tatort und stahlen die Fische, bevor die Polizei eintreffen und die Menge zerstreuen konnte, was ebenfalls zu einem Stau führte.
रायपुर के मंदिर हसौद इलाके में हाइवे पर मछलियों से भरी पिकअप गाड़ी पलट गई, हादसे में कोई हताहत तो नहीं हुआ,जैसे- तैसे ड्राइवर ने खुद को बाहर निकाला। लेकिन, तब तक रास्ते पर बिखरी मछलियों को लेकर कुछ लोग भाग गए @ndtv@ndtvindiapic.twitter.com/mT6tOTFC7K
Die Polizei fordert die Einheimischen auf, gestohlene Fische zurückzugeben
Nachdem die Polizei alarmiert und vor Ort eingetroffen war, wurden die Einheimischen daran gehindert, weitere Fische zu stehlen. Polizei und Anwohner beschlossen daraufhin, dem umgestürzten Fahrzeug herauszuhelfen und stellten es wieder auf. Personen, die noch vor Ort waren, wurden aufgefordert, die gestohlenen Fische wieder in den Lastwagen zu bringen. Der Lastwagen wurde dann auf den Weg zu seinem Bestimmungsort Raipur geschickt.
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NZ 
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